Антиоксидантите играят важни роли в организма, които са жизненоважни за поддържането на добро здраве и предотвратяване на заболяванията. Въпреки че антиоксидантите често се популяризират за безкраен списък на ползите за здравето, те всъщност нямат директен ефект върху загубата на тегло. Въпреки това, храни, които са богати на антиоксиданти са същите, които могат да ви помогнат да отслабнете.
Антиоксиданти 101
Антиоксидантите са вещества, които могат да неутрализират свободните радикали и да предпазват тялото от клетъчни увреждания. Свободните радикали са химически вещества, които са естествено образувани в организма като страничен продукт от превръщането на калориите в енергия. В допълнение, те могат да бъдат намерени в източници на околната среда, включително въздух и слънчева светлина, когато реагира с кожата. Някои антиоксиданти могат да се произвеждат от организма, докато други се получават чрез хранителни източници. Националният институт по рак отбелязва, че антиоксидантите могат да предотвратят увреждането на свободните радикали, което често е свързано с рак. Примерите за антиоксиданти включват витамини Е и С и каротеноиди - един клас хранителни вещества, намиращи се в различни цветни зеленчуци.
Отслабване: Фактите
Въпреки че има много теории зад загуба на тегло, единственият доказан начин да се постигне загуба на тегло е да се консумират по-малко калории, отколкото тялото ви изгаря всеки ден. Ефективните методи за намаляване на теглото включват ограничаване на калориите чрез консумиране на по-малки порции и упражняване за изгаряне на повече калории през деня. За дългосрочни резултати загубата на тегло трябва да бъде постепенна и да се състои от реалистична цел и хранително балансирана диета, която включва изобилие от растителни храни като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения, ядки и семена - всички храни, които са богати в антиоксиданти.
Няма директна връзка
Въпреки че няма наука, която да свързва антиоксидантите директно с загуба на тегло, храните, които доставят на тялото най-много антиоксиданти, имат качества, които ги правят идеални за насърчаване на загуба на тегло. Един от ключовете зад загуба на тегло е консумирането на храни, които ви помагат да ви запълнят, като същевременно осигурите малко калории. Тези храни обикновено са растителни храни, богати на фибри. Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията храни с високо съдържание на фибри са по-склонни да ви накарат да се почувствате пълни в сравнение с висококалоричните храни като бисквити, бисквити, масло и бекон.
Храни с ниска енергийна плътност и антиоксиданти
Нискоенергийната храна, съдържаща хранителни вещества, съдържа между 0,7 и 1,5 калории на грам, докато енергийните плътни храни имат между 4 и 9 калории на грам. Няколко примера за нискоенергийни храни, които също са богати на антиоксиданти, включват домати, ягоди, броколи и пъпеш. Повечето плодове, зеленчуци и други богати на фибри растителни храни, които също са пълни с антиоксиданти, са идеални за контролиране на приема на калории, насърчаване на добро здраве и защита от болести.
