Храни и напитки

Какви са опасностите от приемането на екстракт от хипофизата на говедата?

Pin
+1
Send
Share
Send

Екстрактът от хипофизата на едрия рогат добитък или BPE е филтриран екстракт от свежи хипофизни жлези от говеда на водна основа. Като източник на растежни фактори и хормони, BPE се използва в изследванията на тъканна култура за подпомагане на различни клетъчни линии, като например кожа, гърдата, белия дроб и простатата. Може да обмислите приемането на BPE за решаване на редица проблеми, включително проблеми с щитовидната жлеза, растежа, репродуктивните или надбъбречните проблеми. Доказателствата за ползата от такова използване обаче са ограничени и бихте могли да рискувате излагане на инфекциозни агенти, включително тези, които причиняват "болест на лудите крави".

Хормоните

Хипофизната жлеза - и тези от всички бозайници - произвежда различни хормони с широко разпространени физиологични ефекти. Вашата щитовидна жлеза, надбъбречните жлези, кости, мускули, гърди, бъбреци и жлези са пряко повлияни от хипофизните хормони. Растежът, възпроизводството, телесната температура, течният и електролитния баланс, кръвното налягане, реакцията на стрес, производството на мляко и общата скорост на метаболизма се управляват от хипофизата. Не е ясно дали всички хормони на хипофизата от един вид оказват благоприятно въздействие в друг, особено когато се въвеждат през стомашно-чревния тракт. Ясно е обаче, че болестите могат да се разпространят между видовете чрез консумация на мозъчна тъкан.

Инфекциозни протеини

Prions - протеиновите инфекциозни частици - са деформирани или неправилно сгънати протеини, които, когато са въведени в тъканите ви, могат да индуцират нормалните ви протеини да поемат неправилно сгънатото състояние. Въпреки че не са вируси, прионите се държат като вируси, тъй като те могат да служат като шаблони, за да предизвикат верижна реакция на прионообразуване във вашите тъкани, най-вече в мозъка ви. В ревюто от февруари 2004 г. в германското списание "Gesundheitswesen" се посочва, че скрейпи, заболяване, основано на прионите при овцете, е описано за първи път през 1750 г. Подобно разстройство при кравите е описано около 1850 г., а Kuru или болестта на Creutzfeldt-Jacob докладвани при канибалистични хора през 20-те години.

Луда крава

Природата, причинена от прион, наречена спонгиформна енцефалопатия по говедата, болест на БФБ или "луда крава", се е появила на различни места в много страни, но е била най-известна в Обединеното кралство. БСП причинява фатално, дегенеративно неврологично заболяване при засегнатите животни. През 1996 г. в Обединеното кралство са диагностицирани 10 случая на "нов вариант" на болестта Кройцфелд-Якоб или vCJD. От 2010 г. 219 случая на vCJD - всичко, за което се смята, че са резултат от консумацията на продукти, заразени с прион, са били диагностицирани по целия свят. Подобно на СЕГ при едрия рогат добитък, vCJD при хората в крайна сметка е фатален.

Съображенията

Въпреки че екстракт от хипофизата от говеда се произвежда с използване на материали от стадии, свободни от СЕГ, прионите заболявания могат да отнемат години. Следователно, има известен риск, макар и малък, да се придобие vCJD от приемането на BPE. През 2001 г. д-р Пер Лундберг, невронатомист в шведския университет в Упсала, препоръчва да се консумира мозък, гръбначен мозък, черва, лимфна тъкан или бели дробове. Консумацията на продукти, получени от прясна телешка тъкан от едър рогат добитък - особено когато не може да се установи доказана полза - трябва да се подхожда внимателно. Посъветвайте се с Вашия лекар, ако BPE е подходящ за Вас.

Pin
+1
Send
Share
Send