Аминокиселините са градивните елементи на протеините. Някои видове се произвеждат в тялото, докато други трябва да се консумират в храната. Много добавки за загуба на мазнини се предлагат на пазара с твърдения за способности за изгаряне на мазнини, дължащи се на съдържанието на аминокиселини, въпреки че ограничените изследвания подкрепят тези твърдения. По-голямата част от наличната информация обаче показва връзка между приемането на аминокиселинни добавки и увеличаването на чистата мускулна тъкан или спортните резултати, които могат да допринесат за загуба на мазнини, когато се комбинират с понижен калориен прием.
5-HTP
Аминокиселината 5-HTP или 5-хидрокситриптофанът помага да се повишат нивата на серотонина в мозъка. Серотонинът засяга апетита, наред с други неща; и ако нивата са намалени, може да се получи преяждане. Въпреки че не се среща естествено в храните, неговият предшественик, триптофан, присъства в птиците, млечните продукти, картофите и някои зелени зелени зеленчуци. Проучванията, споменати от Медицинския център на Университета в Мериленд, установяват, че приемането на 5-HTP добавки може да доведе до по-малък апетит и по този начин загуба на тегло.
ВСАА
Левцин, валин и солуцин са три вида аминокиселини с разклонена верига. Проучване от 2004 г., ръководено от Shimomura и публикувано в "Journal of Nutrition", подкрепя твърденията, че BCAAs се окисляват в скелетните мускули по време на тренировка и че добавянето стимулира изграждането на чиста мускулна маса и предотвратява мускулните увреждания. Увеличаването на чистата мускулна маса в организма води до повишен метаболизъм, което от своя страна води до по-високи нива на изгаряне на мазнини и калории.
Лизин
На хората с наднормено тегло, на които е дадена аминокиселинна смес, съдържаща лизин, се изгарят повече мазнини по време на тренировка, отколкото субектите, които не приемат добавката, според проучване на Michishita от 2010 г. и публикувано в "Journal of International Medical Research". Лизинът трябва да бъде получен от диетата, тъй като тялото не може да го произведе. Той също така помага на организма да произвежда карнитин, който понижава холестерола и превръща мастни киселини в енергия, според Медицинския център на университета в Мериленд.
Лизинът има обратна връзка с аргинина, което означава, че са налице по-високи нива на лизин, когато нивата на аргинин са ниски; ако приемате аргининови добавки, обсъдете вашите възможности с Вашия лекар преди да добавите лизин добавки към вашата диета.
креатин
Креатинът е друга аминокиселина, която се предлага в много спортни добавки заради нейното изграждане на мускули и енергийносъздаващи свойства. Изследванията обаче са постигнали смесени резултати, когато се опитват да докажат тези твърдения. Междувременно Медицинският център на Университета в Мериленд заявява, че някои клинични проучвания показват, че допълването с креатин може да доведе до увеличаване на чистата мускулна маса и подобрена сила, когато се използва по време на кратки и интензивни тренировъчни програми. Тя е разрешена от Националната колективна спортна асоциация (NCAA) и Международния олимпийски комитет, въпреки че училищата не могат да предоставят добавка на спортисти. Въпреки това, високите нива на креатин могат да допринесат за увреждане на бъбреците, а добавянето може да доведе до намаляване на естественото производство на аминокиселината в организма.