Без диета с глутен обикновено се препоръчва на тези, които страдат от целиакия. Това храносмилателно заболяване уврежда тънките черва и пречи на това как тялото ви абсорбира хранителните вещества в храната и може да доведе до подуване на корема, болки в стомаха и диария, както и умора. Може да се наложи да избегнете глутен, ако имате чувствителност към глутен, която не е свързана с целиакия. Тази чувствителност причинява храносмилателен дискомфорт, но не уврежда тънките черва. Когато следвате диета без глутен, трябва да избягвате много обичайни храни, които съдържат глутен, като хляб, тестени изделия, зърнени храни, бисквити и бисквитки. Диета с 1500 калории е най-подходяща за заседнала или умерено активна жена, която иска да отслабне.
Какво можете да ядете
Вместо да мислите за храни, които не можете да ядете, когато отивате без глутен, опитайте да погледнете вместо това всички здравословни храни, които все още са на ваше разположение. Все още можете да ядете месо, риба, зеленчуци и плодове, боб, ядки, ориз и картофи, сред другите храни. Всяко хранене, което ядете, трябва да сервира белтъчини, част от въглехидрати с пълнозърнест хляб и няколко порции плодове и зеленчуци.
Разделяйки го
Целта е разпределението на надбавката ви за 1500 калории да бъде сравнително равномерно през целия ден. Можете да направите това, като имате около 500 калории на закуска, обяд и вечеря, или като правите храната си малко по-лека, включително и малки закуски. Например, намалете съдържанието на калории на всяко хранене до 400 и да имате две 150-калорични закуски.
Примерна схема
Типичната диета с 1500 калории без глутен може да започне със закуска на две големи бъркани яйца с един парче без глутен хляб, плюс гладко от малини, ягоди и манго. Обядът може да бъде една кутия тон с 1 чаша кафяв ориз басмати, броколи, звънец и салса. За вечерята си, половин чаша печен сладък картоф с филе от сьомга, зеле и аспержи. Две малки леки закуски - едната с 1/2 чаша нискомаслено извара с къпини и другата с малка сервиса на орехи - кара вашият брой калории да достигне 1,500 марка.
Потенциални капани
Много храни, които може да не очаквате, могат да съдържат глутен и следователно трябва да се избягват. Готови супи, преработени меса и месни ястия, салатни превръзки и някои бонбони могат да съдържат глутен, така че е жизненоважно да четете етикетите на храните внимателно. Винаги се консултирайте с Вашия лекар преди да направите промени в диетата си и редовно проверявайте, за да сте сигурни, че сте здрави. Придвижването напред може да установи, че трябва да коригирате приема на калории в зависимост от целите си. Ако вашето намерение е да отслабнете, но везните не се движат, например, ще трябва да намалите леко приема на храна. Или, ако теглото ви падне, но това не е вашето намерение, ще трябва да ядете малко повече.
