Захарозата е химичното наименование на захарната маса. Състои се от комбинация от глюкоза и фруктоза и обикновено се получава от захарна тръстика или захарно цвекло. Разтворът е течност, обикновено вода, с разтворено в него твърдо вещество. Разтворите на захароза могат да се използват като подсладители, като източник на енергия от спортисти или като средство за облекчаване на болката при новородени, подложени на кратка, болезнена процедура, според авторите на вестник "Cochrane Database of Systematic Reviews" от януари 2013 г.
Изчисляване на сумите на съставките
Най-лесният начин да направите процентно решение е чрез претегляне както на твърдото вещество, така и на течността. Стандартна кухненска скала ще работи добре за претегляне на захарта и водата за разтвор на захароза. За да започнете, определете желаната сила, процент и количество захарозен разтвор. Разтворът с по-висока якост ще има повече захароза спрямо количеството вода. Този пример описва изчисленията за получаване на 100 g от 5% разтвор на захароза. За да се определи количеството на захарозата, което се изисква, умножете процента с количеството на крайния разтвор: 0,05 x 100 g се равнява на 5 g захароза. За да се определи необходимото количество вода, извадете теглото на захарозата от крайното тегло на разтвора: 100 g - 5 g се равнява на 95 g вода.
Етап 1
Съберете необходимите инструменти и съставки, включително захар, вода, кухненска кутия, лъжица и контейнер за решение.
Стъпка 2
Претеглят се 5 g захароза и я поставят в съда.
Стъпка 3
Претеглят се 95 g вода и се наливат в съда със захарозата.
Стъпка 4
Разбъркайте разтвора, докато захарта се разтвори и течността е чиста.
съхранение
Разтворът на захарозата може да се съхранява до 2 седмици в хладилник в контейнер с капак.
Съвет за претегляне
Много скали имат тара, което означава, че контейнерът може да бъде поставен върху скалата, а бутонът за тара ще "нулира" теглото. За да използвате тази функция, поставете контейнера за разтвора на захарозата върху скалата и натиснете "Тара". Добавете изчисленото количество захар, след това добавете достатъчно вода, за да доведете теглото до желаната сума.
Обемен метод
Осъществяването на решение може да се направи и с помощта на обем, ако имате контейнер с маркировки - наричани също градуи - за желания обем. В този пример, тъй като 1 мл вода тежи 1 г, ще направите 100 мл захарозен разтвор. За да се смеси разтвора с обем, поставете 5 г захароза в контейнера и добавете вода към марката от 100 мл.
