Консумацията на мляко е на най-ниското си ниво от 36 години, според "The Chicago Tribune", през февруари 2013. Можете да изберете да следвате диета без млечни продукти за религиозни или лични вярвания, или може да се наложи да отрежете млечните продукти поради непоносимост или алергии. Независимо от причината за отстраняването на млечните продукти от вашата диета, ще трябва да бъдете посветени и внимателно да следвате напълно диетична диета.
Етап 1
Проучете и прочетете за начина на живот без млечни продукти. Снимка кредит: Goodshoot / Goodshoot / Getty Images Обучавайте се да живеете без млечни продукти, като прочетете книги и блогове за храненето, посветени на темата. Използвайте тези образователни източници, за да планирате храната си без млечни продукти за седмицата и направете списък за пазаруване на съставките, от които се нуждаете, така че да не се чувствате претоварени в супермаркета.
Стъпка 2
Соево мляко. Снимка: yingyo / iStock / Getty Images Заменете кравето мляко с някоя от нежеланите му алтернативи. Някои опции включват соя, бадеми, кашу, лешник, коноп, овес, лен, ориз и кокосово мляко. Направете свой собствен мътеница, като добавите една супена лъжица бял оцет към една чаша соево мляко.
Стъпка 3
Соево кисело мляко. Снимка: hanhanpeggy / iStock / Getty Images Разменете сиренето с алтернативи, като например тофу или соево сирене, и заменете млечно киселото мляко със соеви варианти. Соевите кисело мляко се предлагат обикновени или ароматизирани с плодове. Заменете сметаната в кафето си с крем за нежелана грижа и маслото на вашия тост с масло от маслено масло или без алтернатива на соево масло. Неданни крем-сирена и заквасена сметана, много от които са изработени от соя, също са на разположение. Тъй като диетите без млечни продукти нарастват в популярност, налице са и наличието на алтернативи, които не се дават.
Стъпка 4
Заменете млечния сладолед със соя или алтернативно мляко. Снимка: Magone / iStock / Getty Images Кажете сбогом на млечен сладолед и здравей на сорбета или соево мляко, оризово мляко или кокосово мляко. Някои шербети също не съдържат млечни продукти, но проверяват етикетите, тъй като някои съдържат мляко.
Стъпка 5
Проверете етикета на храните. Снимка: steve vanhorn / iStock / Getty Images Проверявайте внимателно етикетите. Много от преработените храни се приготвят с млечни продукти. Тези млечни продукти не винаги фигурират като "мляко" или "сирене" в списъците на съставките. Избягвайте храни, съдържащи казеин, извара, крем, лакталбумин, лактоферин, лактоглобулин, лактоза, суроватка, цинков казеинат и калциев казеинат. Този списък не е изчерпателен. Когато изрежете млечните продукти, запознайте се с всички съставки, съдържащи млечни продукти. Потърсете продукти, етикетирани като вегани, тъй като тези храни не съдържат никаква форма на млечни продукти или други животински продукти. Някои опаковани храни също съдържат предупреждения, че храната е преработена в място, където може да е влязъл в контакт с млечни продукти. Ако имате алергия към млечни продукти, потърсете и спазвайте тези предупреждения.
Стъпка 6
Дъвки могат да имат млечни продукти. Снимка: Jiri Hera / iStock / Getty Images Внимавайте за скрити източници на млечни продукти. Някои източници на млечни продукти не са толкова очевидни като другите. Някои изкуствени подсладители, мента за дъх, бонбони, дъвки, пилешки бульони, месни ястия, подправки и лекарства могат да съдържат млечни или млечни продукти. Не предполагайте, че даден артикул е без млечни продукти, без да проверявате етикета му.
