Портокалите съдържат аскорбинова киселина, известна още като витамин С. Други киселини, които допринасят за хранителния профил на портокалите, са фолиева, пантотенова, хидроксикаминова, лимонена, ябълчна и оксалова. Този цитрусов плод съдържа хранителен удар, който го прави отлично допълнение към повечето диети; обаче, количеството киселина в портокалите може да раздразни някои хора с чувствителни стомаси.
Аскорбинова киселина
Вашето тяло не съхранява витамин С, така че трябва да го замените ежедневно. Храненето с един портокал ви дава цяла ден препоръчителна доза витамин С. Аскорбиновата киселина спомага за здравословното клетъчно израстване, което прави кожата, кръвоносните съдове, мускулите и хрущялите. Това е от съществено значение за здрави кости и заздравяване на увредената тъкан. Аскорбиновата киселина помага за борба с болестите на сърцето, рака и артрита. Ако не получите достатъчно количество витамин С всеки ден, вие ставате податливи на високо кръвно налягане, кървене на венците, суха кожа, синини и плаки в кръвоносните съдове.
Фолиева киселина
Фолиевата киселина, по-често известна като витамин В или фолат, изгражда клетките и прави червените кръвни клетки. Също така помага за предотвратяване на удари, сърдечни заболявания и рак на дебелото черво Фолиевата киселина е водоразтворима, което означава, че тялото ви губи всеки ден чрез урината, така че трябва да я замените с храната, която ядете. По време на бременността е важно да ядете храни, богати на фолиева киселина, за да предотвратите неврологични вродени дефекти и разцепване на небцето в бебетата.
Пантотенова киселина
Витамин В5, известен като пантотенова киселина, помага на тялото ви да промени въглехидратите, които ядете, в глюкоза за енергия. Трябва да замените пантотеновата киселина всеки ден и това е от съществено значение за функцията на надбъбречната жлеза, производството на червени кръвни клетки и запазването на здравето на храносмилателния тракт. Ако не приемате достатъчно количество пантотенова киселина, може да сте уморени, депресирани, раздразнителни и да развиете респираторни проблеми.
Хидроксикаминови киселини
Хидроксикаминовите киселини са фитохимикали, които помагат на вашата имунна система да се бори с рака и сърдечните заболявания. Можете да получите хидроксикаминова киселина, като ядете цитрусови плодове, като портокали, в ежедневната си диета.
Лимонена киселина
Лимонената киселина, намерена във всички цитрусови плодове, придава кисел вкус на лимоните, лимените, грейпфрута и портокалите. Лимонената киселина се добавя към други хранителни продукти, като бонбони, сода и сокове, за да ги накарат да вкусят кисело. Неговата киселинност го прави полезен като консервант за консервирани храни и консервиране на месо. Друга употреба на лимонената киселина е домакинска почистваща препарат.
Малова киселина
Порцелан, ябълки, ревен, домати, праскови и череши са някои от плодовете, които съдържат ябълчна киселина. Кристали от ябълчна киселина се използват като ароматизатор във виното; те също се използват като консерванти за сладолед, замразени сокове, печени продукти и консервирани плодове.
оксалов
Оранжевите листа съдържат оксалова киселина. Твърде много оксалова киселина в тялото ви допринася за развитието на камъни в бъбреците и жлъчните камъни. Киселината се комбинира с калций и метали на тялото ви, за да образува кристали и също забавя усвояването на калций в тялото ви.
