Да ходиш на диета звучи временно и смущаващо за някои, но диета е полезно, ако ви помага да откриете или преоткриете здравословни храни. Чрез включването на тези храни в ежедневния хранителен план можете да отслабнете и да поддържате здравословно тегло. Включването на хранителни храни във вашата диета също ще ви помогне да насочите вниманието си далеч от празни калорични храни, които осигуряват малко или никакво хранене - боклуци като чипс и сладкиши. Добрите храни за хранене ви осигуряват важни хранителни вещества като фибри, белтъчини, витамини и минерали, които да ви помогнат да отслабнете и да я задържите, без да се жертвате от храненето и вкуса.
Кале за калций и повече
Кошница изпълнена с кален Photo Credit: jfguignard / iStock / Getty Images Kale е хранителен, нискокалоричен зелен зелен зеленчук, който може да се приготви по различни начини. Една чаша нарязана сурова кал осигурява 2 грама протеин, 1 грам влакно, само около 30 калории и богато количество антиоксиданти витамин А и С. Кале е добър източник на желязо и калций. Всъщност, едно изследване, публикувано в "Американско списание за клинично хранене", показва, че калция в кал може да бъде по-добре абсорбирана от калция в краве мляко. Нарежете кале и добавете подправки или превръзки по ваш избор, яжте я като сурова салата или го изпечете, докато сте ясни и се насладете на чипс кале като здравословна закуска. Можете също така да използвате кафето на мястото на спанак или зеленчуци в различни рецепти, включително супи, салати и гарнитури.
Висококачествен източник на протеини
Quinoa зърно Снимка Кредит: joanna wnuk / iStock / Гети изображения Quinoa е семена с качества от цялото зърно; това е добре да се яде, когато се опитвате да отслабнете, защото осигурява всички витамини, минерали и влакна от пълнозърнести храни, но съдържа висококачествен протеин и обикновено осигурява повече протеини на порция, отколкото цели зърна. Една чаша варено quinoa осигурява 8 грама протеин, 5 грама фибри и приблизително 220 калории. Протеинът в quinoa е пълен, което означава, че съдържа всички основни аминокиселини. Вашето тяло не може да синтезира основни аминокиселини, така че те трябва да бъдат получени от вашата диета. Quinoa може да се готви и да се яде горещо или студено като заместител на ориз или макаронени изделия. Можете също така да добавите quinoa към супи и салати.
Сърдечно-здравословна алтернатива на млекопроизводството
Стъкло от бадемово мляко Снимка Кредит: sasimoto / iStock / Гети изображения Преминаването от мляко за мляко към неподсладено бадемово мляко може да ви помогне да намалите калориите, захарта, лошите мазнини и холестерола от вашата диета, без да губите други важни хранителни вещества. Дори немасленото мляко съдържа около 5 милиграма холестерол и 12 грама захар в 1 чаша. Бадемовото мляко съдържа нула грама захар и само здрави полиненаситени и мононенаситени мазнини - без холестерол или лоши мазнини. Според Американската асоциация по сърце, тези добри ненаситени мазнини могат да ви помогнат да намалите холестерола, ако ги заместите с наситени и транс мазнини във вашата диета. Незабавно бадемово мляко осигурява само около 30 калории на чаша, което е с около 50 калории по-малко от немасленото мляко. Също така е добър източник на калций и витамини В-12, А, D и Е. В допълнение, той има 1 до 2 грама влакно на чаша. Използвайте го на мястото на млечно мляко върху зърнените храни и във вашето овесено брашно, кафе и сладкиши. Можете също така да предпочитате ароматизирано неподсладено бадемово мляко, като шоколад или ванилия.
Овесът осигурява пълна удовлетвореност
Изглед отблизо на овес Снимка Кредит: moodboard / moodboard / Getty Images Овес, универсално цяло зърно, са добър източник на протеин и са с високо съдържание на фибри. Една половин чаша суров овес осигурява приблизително 13 грама протеин, 8 грама фибри и 300 калории. Влакната в овеса се разширяват, когато са мокри, и това ви помага да се задържите пълни и доволни до следващото хранене. Овесът може да се консумира, варени или сурови. Потопете суров овес в неследено бадемово мляко или немаслено или нискомаслено кисело мляко за една нощ, добавете канела, мед или плодове и се насладете на него като на здравословна, задоволителна закуска. Можете също така да добавите суров овес към гладки и шейкове. Друга идея е да добавите овес в рецепти или на мястото на галета. Добавете овес към рецепти за хляб, кюфтета или месо. Също така използвайте овес на мястото на галета, за да добавите хрупкаво към изпечено и печено пиле или риба.
Fiber да се чувстваш пълно
Цели стръкове Снимка: Joel Albrizio / iStock / Getty Images Целина е добра храна, за да ядете много, когато се опитвате да отслабнете, защото е 95% вода. Има само около 10 калории в голям стрък целина, и това е влакнеста структурно изграждане насърчава по-бавно дъвчене. Храненето бавно ви помага да ядете по-малко, защото давате на стомаха си повече време, за да остави мозъка ви да знае, че сте пълни. Целина може да се приготвя в рецепти или да се яде сурово като лека закуска. Можете да добавите целина на супи и гарнитури, за да ги ароматизирате или да ги сдънете сурово с многобройни различни превръзки и масла, като естествено фъстъчено масло или леко бря сирене.
