Свиренето на печене при високи температури за дълъг период от време ще доведе до изсъхване, сухо и здраво печено. Като печено е обикновено суха нарязан месо, за да започнете, го готвене без достатъчно течност за прекалено дълго може да ви остави с почти нежелано парче месо. Чрез бързото мислене и използването на някои от соковете от тигана обаче можете да съживите изсушеното си печено до нещо, което може да се представи в рамките на няколко минути.
Етап 1
Извадете печеното от тавата и го поставете върху дъска за рязане. Внимателно изрежете месото възможно най-тънко.
Стъпка 2
Подредете парчетата месо по дъното на готварска чиния.
Стъпка 3
Трансферът се пренася в тенджера и се добавят 2 чаши пилешко, говеждо или зеленчуково растение.
Стъпка 4
Оставете сместа да заври и я извадете от горещината.
Стъпка 5
Изсипете капетите и се зареждайте върху тънко нарязаната нарязана печена нарядка в съда за готвене.
Стъпка 6
Покрийте ястието с фолио и го поставете във фурна, загрята до 250 до 300 градуса по Фаренхайт за пет до 10 минути.
Стъпка 7
Опитайте месото, за да сте сигурни, че той е по-сочен и нежен, преди да сервирате; в противен случай оставете месото да седи в сока за още няколко минути.
Нещата, от които се нуждаете
- Дъска за рязане
- Плуващи капки
- Готварска чиния
- Наличност
- фолио
