Закуската може да бъде известна като най-важното хранене на деня, но в много семейства децата започват деня без сутрешното хранене. Всъщност до 30% от децата на възраст между 8 и 13 години не ядат закуска всеки ден, съобщава университетът на Флорида. Осигуряването на ежедневна закуска на децата ви е един от най-лесните начини за подобряване на тяхното здраве, поведение и резултати в училище.
Здраве
В ерата, когато детското затлъстяване е бързо растящ проблем, редовната закуска може да бъде част от решението. Децата, които ядат закуска, са по-малко склонни да имат наднормено тегло; това може да се дължи на факта, че хората, които прескочат храната обикновено ядат повече калории през останалата част от деня. Закуската също така дава на децата възможност да приемат основни хранителни вещества; по-малко хранения означава по-малко шансове да се получат многото витамини и минерали, от които се нуждаят телата им. Ето защо това не е просто хранене на закуска, което е от значение, но и най-доброто от храната, като изберете храни, богати на хранителни вещества.
Поведение и ефективност
Закуската не само запълва стомаха, но и може да помогне на децата да подобрят академичните си постижения. Децата, които ядат закуска, имат по-високи резултати от теста, превъзходна концентрация и по-добра координация на мускулите, а по-малко вероятно са да пропуснат класове или да докладват късно на училище, според Университета на Флорида. Изяждащите за закуска също имат тенденция да показват по-добро поведение в класната стая и да се представят по-добре в определени предмети като математика, съобщава д-р Роналд Клайнман, началник на детска гастроентерология и хранене в Бостънската болница в Масачузетс и професор по педиатрия в медицинското училище в Харвард.
Създаване на здрави навици
Една случайна закуска не е загрижена, но децата от всички възрасти трябва да имат навика да ядат преди началото на деня. Един от най-добрите начини за установяване на навик за закуска е за семействата да седят заедно на масата за закуска всяка сутрин. Децата, които виждат родителите си да ядат и да се наслаждават на закуска, са по-склонни да направят същото, според Университета на Флорида. Включването на вашите деца в хранителния магазин и приготвянето на храна също може да създаде по-голям интерес към закуската, особено ако им позволите свободата да избират някои от собствените си храни.
Идеи за закуска
Ако децата ви се оплакват, че не се наслаждават на закуска, или лесно се отегчават с сутрешното хранене, предлагат различни варианти за закуска или сменят менюто от седмица на седмица. Ако цялото семейство е в закусвалнята, не забравяйте, че храната не трябва да включва типични храни за закуска като яйца, зърнени храни или вафли. Здравословно и пълнене са единствените истински изисквания, затова опитайте да сервирате сандвич от пуешко и сирене върху цял пшеничен хляб, боб, яйце и сирене burrito, яйчена салата на тост, макаронени изделия със соте зеленчуци или дори остатъци от вечерната вечеря.
