Вечерята, която се сервира следобед или вечер, има основното ястие на деня през цялата история. Вместо купа от зърнени храни или сандвич и парче плодове, ястията за вечеря са по-съществени, състоящи се от месо, зеленчуци и зърнени храни. Можете да избегнете преяждане на това важно хранене, като следвате принципите на контрола на порциите, които определят размера на сервиране и ви помагат да останете в рамките на ограниченията на калориите.
Порция срещу сервиране
Първата стъпка при определянето на количеството за ядене на вечеря е да се разбере разликата между понятията и порциите. Частта е субективен термин, което означава, че няма стандартно определение. В него се описва колко храна искате да поставите на чинията си. Обратно, терминът "сервиране" има определение, основано на указания, установени от Администрацията по храните и лекарствата в САЩ. Службата за информация не само ви показва колко да яде, но и дава начин да определите калориите и хранителната стойност на храната. Практическият контрол на порциите е начин да се съберат двете.
Идентификация
Правилният размер на обслужването зависи от вида храна, която сте избрали за вечеря. По принцип, зърната могат да включват един парче хляб или 1/2-чаша ориз или макаронени изделия. Ако вашият зеленчуков избор е сурово, зелено листо, като спанак, обслужващият размер е 1 чаша, но 1/2 чаша за всички други сурови или варени зеленчуци, както и нарязани, варени или консервирани плодове. Доставка на месо е 3 унции и можете да завършите вечерята си с 1 чаша мляко, обяснява USDA.
Илюстрация
За да ви помогне да визуализирате правилното сервиране за вечеря, Food and Nutrition Service, подразделение на USDA, предоставя аналогии, които могат да ви помогнат особено, когато започнете да контролирате порциите. Помислете например за вечеря, състояща се от зелена салата, печен картоф с масло, броколи и пиле. Правилната сервиране на зелена салата е 1 чаша; подобна аналогия е размерът на юмрука ви или топката за тенис. Една порция за печен картоф също се сравнява с юмрук или топка за тенис, докато една чаена лъжичка масло е около размера на пощенския печат. 1/2 чаша сервиране на броколи се сравнява с това, което може да се побере в лъжичка за сладолед; ако пилето ви е обезкостено, 3-унция. обслужването е около размера на вашата длан или палубата на карти. В противен случай, FNS съветва, една порция пиле е един крак, бедрото или гърдата.
значение
Разработването на разбиране за това, което трябва да имате, е особено важно, ако се опитвате да отслабнете или да имате заболяване като диабет. Тъй като стандартните размери за сервиране включват също калории и хранителни факти, можете да използвате тази информация, за да направите избор на храна, който да ви помогне да отслабнете или да управлявате състоянието си, докато все още получавате подходящата комбинация от хранителни вещества, отбелязва клиниката Кливланд Клиника.
Съображенията
Практическият контрол на порциите е по-труден, когато вечеряте в ресторант. Шансовете са добри, съобщава сайтът What's Cooking America, че храната на вашата чиния може да се равнява на два до четири пъти размера на стандартния размер. Вместо да поръчате пълноценно хранене, помислете за избор на предястие.
