Суроватъчният протеин е популярна добавка, която може да увеличи дневния прием на протеини, без да се опакова твърде много калории. Възрастните често използват суроватка за протеин, въпреки че децата могат да я използват също. Ако вашето малко дете не е алергично към мляко или млечни продукти, то може да понесе прах от суроватъчен протеин. Въпреки това, за повечето деца не е необходимо добавяне на протеини. Трябва да се консултирате с Вашия лекар преди да дадете вашите добавки за малки деца.
Какво е суроватка?
Суроватъчният протеин на прах е млечна добавка за протеини. Националният съвет по млякото се отнася до суроватъчния протеин като "пълен протеин", което означава, че съдържа всички основни градивни елементи на протеина. Тези градивни елементи се наричат аминокиселини. Есенциалните аминокиселини са тези, които тялото не може да направи самостоятелно и трябва да идва от нашата диета. В допълнение към това, че е богат източник на белтъчини, суроватъчният протеин на прах също е лесен за смилане, което го прави привлекателно допълнение към много храни.
Безопасност на суроватката
Суроватъчният протеин е безопасен за повечето хора. Въпреки това, не всички малки деца могат да понесат суроватъчен протеин. Тези, които имат непоносимост към лактозата, например, много хора имат проблеми с храносмилането след приемане на прах от суроватъчен протеин. Тези реакции варират от сериозно до просто неудобно. Според д-р Ари Браун, педиатър и съавтор на популярната референция "Toddler 411", лактозната непоносимост е сред шестте най-често срещани хранителни алергии при децата. Ако вашето малко дете е алергично към прах от суроватъчен протеин, той вероятно ще изпита подобно храносмилателно разстройство като човек, който е непоносим към лактоза, включително диария. По-тежката алергия обаче може да причини уртикария или подуване на устните.
Как да използвате суроватка
Суроватъчният протеинов прах е много гъвкав. Тъй като това е прах, можете да го добавите към много храни, без да променяте значително вкуса им. Например, можете да добавите лъжичка прах от суроватъчен протеин към плодово лакомия, което може да привлече вниманието на вашето дете повече от белтъчна чаша мляко. Можете също така да поръсите белтъчен прах върху меки храни като ябълково или кисело мляко или да добавите някои към палачинката или вафлето на вашето дете. Националният съвет по млечните продукти предлага също добавяне на суроватъчен протеин към супи или картофено пюре.
Суроватка ли е необходимо?
Бебетата са известни изявени яденици; обаче, много от тях получават достатъчно храна дори от малките количества храна, която ядат. Като цяло, ако вашето дете набира тегло на здравословна крива и няма сериозни здравословни проблеми, шансовете му да се нуждаят от някаква добавка са тънки. Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията, малките деца на възраст между 1 и 3 години се нуждаят от около 13 грама протеин дневно. Въпреки това, някои родители може да искат да предлагат добавки само за да са на сигурно място. Браун съобщава, че протеин шейкове и други протеинови добавки са ОК за повечето прохождащи деца умерено, макар че те не трябва да заместват здравословна диета.
