Сладките, нежни ракови крачета правят великолепно ястие - и те също са ниско съдържание на мазнини, нискокалорични, високо съдържание на протеини от морски дарове. Например, 3-унция. сервиране на крал от Аляска крал, популярен поради количеството месо в краката си, съдържа 16,45 грама протеин и само 82 калории и 1,31 тона мазнини. За да запазят своята свежест и вкус, краката крави обикновено се продават предварително варели и флаш замразени, което ги прави особено подходящи за подгряване в микровълновата.
Етап 1
Размразете 1/2 до 1 lb. замразени раци крака за всеки човек в хладилника за около 8 часа. Въпреки че те ще останат в хладилника до 2 дни, колкото по-бързо ги готвите след размразяването, толкова по-добре те ще вкусят.
Стъпка 2
Разделете краката на групи от три. Ако краката не се побират във вашата микровълнова фурна, изрежете ноктите на съединението с кухненски ножици.
Стъпка 3
Опаковайте всяка група, заедно с клонка от копър, във влажни хартиени кърпи. Това осигурява влага, за да помогне на пара краката. След това покрийте с пластмасова обвивка, за да предотвратите бягството на пара.
Стъпка 4
Микровълновете се сглобяват поотделно на височина за 2 минути. Извадете пластмасовите и хартиените обвивки внимателно, за да избегнете изгаряния на пара. Сервирайте незабавно.
Нещата, от които се нуждаете
- Кухненски ножици
- Пресен копър
- Хартиени кърпи
- Пластмасова опаковка
- лимон
Съвети
- Сервирайте ракови крака с разтопено масло за потапяне или за по-здрава страна сервирайте с лимонови клинове.
