Чай чай е комбинация от подправки с чай и мляко, което прави вкусна, здравословна напитка. Според Тайландския колеж по ориенталска медицина Чай чай идва от аюрведа медицина и може да бъде създаден с различни рецепти. Всички рецепти използват здравословни подправки. Аюрведичната медицина, наречена също Аюрведа, работи с конституцията на всеки отделен човек; и традиционно чай чай рецепти са пригодени към конституцията на всеки отделен човек.
Съставки
Почти всяка рецепта чай включва джинджифил, канела, карамфил и черен, зелен или олонг чай. Други често срещани чай чай съставки са кардамон, черен пипер и копър. Всички те се считат за здравословни съставки в аюрведа медицина. Млякото, което почти винаги е част от чай чай, подобрява вкуса и го прави по-богата, по-удовлетворяваща напитка, но не е необходима полза за здравето. Хората с лактозна непоносимост могат да използват соево мляко или оризово мляко.
Антиоксидантен
Антиоксидантните свойства на чая са добре известни. Медицинското училище в Индиана Университет съобщава, че антиоксидантните ефекти на чая не се променят от кофеина или температурата. В интервю д-р Джеймс Клауниг, директор на отдела по токсикология и професор по фармакология и токсикология в Медицинското училище в Индиана, твърдят, че добавките, които съдържат чай, не са толкова ефективни, колкото чая, консумиран в напитката. Той продължава да казва, че няма значение дали вашият чай е кофеин или декофеинизиран. Независимо дали сте избрали черен, зелен или oolong чай за вашия чай, вие все още ще се възползвате от напитка, богата на антиоксиданти.
Храносмилателна помощ
Аюрведа твърди, че лошото храносмилане допринася или причинява много заболявания. Поради тази причина, силното храносмилане е жизненоважно. Тихоокеанският колеж по ориенталска медицина заявява, че основните подправки в чай спомагат за стимулиране, балансиране и подпомагане на храносмилането. Канела помага да успокои стомаха и да се бори с гадене и диария. Джинджифил също успокоява стомаха. Черният пипер стимулира храносмилането, веднага щом докосне вкусовите пъпки. Карамфил стимулира храносмилането. Копърът помага за разсейване на газовете.
Противовъзпалително
С мощните си антиоксидантни свойства, чаят спомага за намаляване на възпалението. Чашата на Чай е противовъзпалителна звезда. Аюрведа често препоръчва джинджифил за възпалителни състояния като артрит. В публикация, публикувана от Националните институти по здравеопазване PubMed, Grzanna, Lindmark и Frondoza от RMG Biosciences заявяват, че последните изследвания са доказали древното убеждение, че джинджифилът е мощен противовъзпалителен.
Намален кофеин
Чай чай осигурява здрава, задоволителна напитка, която може да замести част от ежедневното ви потребление на кафе. Кофеиновият чай има по-малко кофеин, отколкото кафето, а декофеинизираният чай почти няма. Като чай вместо кафе осигурява ползи за здравето и удовлетворява вкусовите пъпки.
