Ако детето Ви страда от хиперактивно разстройство с дефицит на вниманието, диетата му може да бъде частично виновна, според едно австралийско проучване от 2010 година. ADHD може да бъде предизвикателство за децата и техните родители и без лечение може да повлияе на учебните способности на детето и на социалното взаимодействие. Диетата, заедно с конвенционалното лечение, може да помогне на някои деца да контролират симптомите на ADHD и да се насладят на здравословен и успешен живот. (Референция 1)
история
Идеята за намаляване на симптомите на ADHD чрез планиране на хранене не е нова. Д-р Бен Feingold (1900-1982), автор на книгата "Защо вашето дете е хиперактивна" от 1975 г., въведе семействата за планиране на хранене, предназначено да контролира хиперактивността. Изследванията на Фейнголд полагат основите на днешните проучвания, които разглеждат ролята, която диетата на детето играе в ADHD, според "Енциклопедия на диетите".
теория
Дете с ADHD може да проявява алергична реакция към определени вещества в храната си, според Feingold. Чрез елиминирането на хранителните вещества, които съдържат всички изкуствени оцветители, добавки, аромати и консерванти, симптомите на детето могат да се подобрят.
Проучвания
Австралийското проучване изследва диетата на 115 деца, диагностицирани с ADHD. Уенди Оди, доцент в Института за телесни изследвания в Детска здравна институция (Perth's Telethon Institute for Child Health Research), заключава, че децата, които ядат диета "западен стил", са повече от два пъти по-склонни да страдат от ADHD. Oddy описва западната диета като високо в преработените храни, сладки, сол, пържени храни и рафинирани зърна. Необходими са допълнителни проучвания, за да се потвърдят констатациите на Oddy.
Специфика
MayoClinic.com съветва родителите на деца с ADHD да отстранят храни, съдържащи натриев бензоат, FD & C Yellow No. 6, D & C Yellow No. 10, FD & C Yellow No. 5 и FD & C Red No. 40 от диетата на детето. Докато клиниката в Майо не твърди, че тези добавки причиняват ADHD, те съобщават, че наличието на тези вещества в диетата на детето може да влоши симптомите на ADHD.
Feingold препоръчва да се планират детски ястия и закуски около пресни плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, като същевременно се елиминират някои добавки, особено петролните, и салицилатите, които се срещат естествено в определени растения. След като симптомите на детето се понижиха, Фейнълд предложи да се въведат веществата едно по едно, за да се определи кои добавки са причинители на симптомите на ADHD. Родителите избират от списък с приемливи храни, а не всички преработени храни се елиминират, според Feingold Association.
Възрастни ADHD Диети Съвети
Възрастни с ADHD могат да се възползват от предварително планиране на менюто, в допълнение към спазването на същите хранителни ограничения, предложени за деца. HelpGuide.org препоръчва да се ядат малки ястия през целия ден и да се намали консумацията на захар. Включете изобилие на постно протеини в диетата си и яжте по-малко въглехидрати. Избягвайте да пиете кофеинови напитки през нощта, което може да предотврати добър нощен сън. Използвайте ограничения за хранене и диета за контрол на ADHD под наблюдението на лекар.
