Всяка клетка, тъкан и орган в тялото ви съдържа макронутриен протеин, който осигурява на тялото ви енергия. Храносмилационният процес разгражда протеините в храната в аминокиселини, които ремонтират и допълват тялото. Протеинът помага за изграждането на мускулите, производството на нови клетки, регулирането на хормоните и ензимите, зарастването на раните и насърчаването на имунната функция. Ниският хранителен протеин е най-често срещан в развиващите се страни поради недостатъчен достъп до богати на протеини храни. Тя обаче може да засегне и хората в развиващите се страни, които извършват лоши хранителни селекции. Недостатъчният хранителен протеин може да доведе до много негативни странични ефекти.
Мускулно изхабяване
Липсата на протеини в диетата може да предизвика мускулна болка, слабост и спазми. Протеинът поддържа мускулния растеж и сила. Липсата на протеин във вашата диета намалява мускулната сила, мускулната функция и намалява чистата телесна маса. Вие също губят телесните мазнини, защото протеинът осигурява структура на мастните тъкани. Отслабването на мускулната и мастната тъкан е известно като кахексия.
оток
Отокът причинява натрупване на течност в тъканите и кухините на тялото. Отокът най-често засяга корема, ръцете, глезените и краката. Протеинът помага за регулирането и поддържането на правилно балансиране на течности и електролити в тялото. Не достигането на достатъчно протеини от хранителния режим може да повлияе на течността и електролитния баланс на организма, което води до подуване и оток.
Нарушения на кожата и ноктите
Липсата на протеини в диетата може да доведе до промени в кожата и ноктите. Протеинът дава възможност за регенерация на клетките, произвежда нови клетки и замества мъртвите клетки. Ето защо, ако не консумирате достатъчно количество протеини, кожата ви може да стане много лека и да изгори лесно при излагане на слънчева светлина. Възможно е да се появят пукнатини, лющене, сухота и обриви на кожата. Забавеното зарастване на рани и язви са признаци на нисък прием на протеини. Протеинът подпомага образуването на ноктите. Дефицитът на протеини може да предизвика бели ленти или кафяви петна по ноктите.
Косопад
Сухата, рядка коса, която лесно пада или променя цвета или текстурата, е признак за нисък прием на протеини. Косата съдържа 90 процента протеини. Дефицитът на протеин води до изтъняване на косата или загуба на коса. Според Института по медицина, женските възрастни изискват 46 грама протеин на ден; възрастните мъже се нуждаят от 56 грама протеин.
Инфекция
Вашата имунна система се нуждае от протеини, за да защити вашето тяло и да се защитава срещу чужди вещества като бактерии и вируси. Когато тялото ви не разполага с точното количество протеини, броят на новите бели кръвни клетки намалява. Това води до отслабена имунна система и повишен риск от инфекция.
Стомашно-чревен дистрес
Ниските протеинови храни ви карат да се чувствате летаргични, уморени и слаби. Може да имате и главоболие, гадене, диария, болки в стомаха и дори припадък. Протеинът помага за транспортирането на хранителни вещества в тялото, като ги доставя и освобождава там, където са необходими. Когато протеинът не може да изпълни тази функция, той нарушава хомеостазата на тялото. Това може да доведе до загуба на апетит, раздразнителност, безсъние, апатия и невъзможността да се запази топло.
