Желязото е основен минерал, необходим за няколко важни биологични процеси, включително протеинов синтез и образуване на червени кръвни клетки. Ниските нива на желязо в тялото или недостигът на желязо може да предизвикат различни симптоми, включително загуба на апетит. Дефицитът на желязо е най-разпространеният хранителен дефицит в Съединените щати, според Института Линус Паулинг в Държавния университет в Орегон. Ако подозирате, че имате недостиг на желязо, консултирайте се с лекар за диагностициране и лечение.
Загуба на апетит
Ниските нива на желязо в организма могат да доведат до състояние, известно като желязо-дефицитна анемия. Това състояние се получава, когато нивата на желязо са твърде ниски, за да позволят достатъчно производство на червени кръвни клетки. Тъй като червените кръвни клетки пренасят кислород във всяка клетка в тялото, анемията с недостиг на желязо може да причини широко разпространени симптоми, включително загуба на апетит, особено сред децата и бебетата, съобщава MayoClinic.com.
Железни добавки
В случай на загуба на апетит в резултат на ниски нива на желязо, приемането на желязо може да подобри апетита. Приемането на 150 mg железни добавки дневно в продължение на 14 седмици подобри апетита в проучване на 87 деца с дефицит на желязо в Кения, съобщава статия, публикувана в изданието от май 1994 на Journal of Nutrition. Подобряването на апетита при децата с дефицит на желязо може да спомогне за подобряване на темповете на растеж и може също така да намали заболеваемостта сред недохранените деца.
Допълнителни симптоми
Анемията в резултат на дефицит на желязо може да причини много други симптоми, особено крайна умора, мускулна слабост и задух. Замаяност, припадъци, замаяност и главоболие също са чести. Може да има и лоша циркулация, причиняваща бледа кожа и студени ръце и крака. Също така са съобщени раздразнителност и странни усещания за изтръпване в краката, съветва MayoClinic.com.
Увеличаване на приема на желязо
Един от начините да се избегне ниско ниво на желязо и загуба на апетит е да се гарантира, че ядете храни, съдържащи достатъчно желязо. Храните, богати на желязо, включват сушени бобчета, яйчни жълтъци, черен дроб и слабо червено месо, съобщава онлайн медицинската енциклопедия "Медилин". Няколко вида морски дарове, включително стриди, сьомга и риба тон също съдържат високо съдържание на желязо. Цели зърна също са източници на желязо, както и зърнени закуски, които са обогатени с желязо. Месото, свинското и агнешкото също съдържат значителни нива на желязо.
