Марката V8 на зеленчукови напитки включва разнообразие от продукти, включително зеленчукови сокове, зеленчукови смеси, сливания и енергийни напитки и напоени води. V8 напитките се насърчават като начин да се помогне на потребителите да увеличат консумацията на зеленчуци. Само 13% от американските възрастни отговарят на препоръчителния прием на зеленчуци, според доклад от юли 2015 г. от Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Продуктите от V8 съдържат редица здравословни хранителни вещества, получени от зеленчуци. Хранителните профили обаче се различават в зависимост от конкретната напитка V8. V8 обикновено се счита за здравословна възможност за напитки, но има възможни странични ефекти за хора, които консумират големи количества или имат специфични здравни проблеми.
Диарични изпражнения
Свободните изпражнения са възможни странични ефекти от пиенето на сок V8. Този страничен ефект не е вероятно с оригиналните напитки V8, които съдържат само зеленчукови сокове. По-вероятно е - макар и все още необичайно - да се използват зеленчукови смеси и питиета, които съдържат смес от зеленчукови и плодови сокове. Захарите в плодовите сокове могат да причинят загуба на изпражнения или диария, особено когато се консумират в големи количества и при липса на твърди храни. Хората, които имат основно чревно разстройство, като синдром на раздразнените черва или възпалително заболяване на червата, могат да бъдат по-чувствителни към развиване на разхлабени изпражнения или диария в отговор на пиене на зеленчукови и плодови сокове, а не само на V8.
Излишен натрий
Твърде много натриев диета може да играе роля в развитието или влошаването на високото кръвно налягане или хипертония. Някои напитки от вида V8 са с относително високо съдържание на натрий, което може да допринесе за преодоляване на препоръчителния прием на по-малко от 2300 mg дневно. Съществуват обаче редица напитки с ниско съдържание на натрий V8. Някои примери за съдържанието на натрий в 8-унция сервиране на различни сокове от вида V8 включват: - оригинален зеленчуков сок, 640 мг - оригинален пикантен горещ зеленчуков сок, 650 мг - ниско-натриев оригинален и пикантен горещ зеленчуков сок, 140 мг - здравословна зеленчукова смеска, 210 мг - златна добродетелна вегетарианска смес, 150 мг
Излишната захар
До 2016 г. уеб сайтът на производителя на V8 съобщава, че в неговите сокове няма добавена захар. Напитките обаче съдържат променливи количества естествени захари от растителни и плодови сокове. Съдържанието на захар в 100-те процента зеленчукови сокове е ниско, но зеленчуковата смес и топените напитки съдържат повече захар. По-високата концентрация на захар в тези напитки може потенциално да предизвика повишена кръвна захар, загриженост за хората с диабет или преддиабет. Въпреки това, има някои леки версия на някои V8 зеленчуци и плодове medleys с по-ниско съдържание на захар. Някои примери за съдържанието на захар от 8-унция сервират различни сок от вино V8: - оригинален и пикантен горещ зеленчуков сок, 6 до 7 g - смес от ананас passion veggie, 16 g - тропически оранжев синтез, 25 g - - леко синтез на праскова манго, 9 г
киселини в стомаха
Някои зеленчукови и плодови сокове са кисели, като например доматените и цитрусовите сокове. Някои хора, които са склонни към киселини, откриват продукти от доматена и цитрусови плодове и напитки, които предизвикват симптомите им. Поради това някои напитки V8 могат да стимулират киселини в стомаха, причинени от рефлукс, в който съдържанието на стомаха изтича в хранопровода. Хората с дългосрочен рефлукс - гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ) - могат да бъдат особено чувствителни към този ефект. Пиенето на по-малко количество, съчетаването на сока с твърда храна или избора на друг V8 аромат може да помогне да се избегне киселини.
Прегледано от: Tina M. St. John, M.D.
