Когато сте бременна, трябва да бъдете особено внимателни относно това, което ядете. Храненето на неправилното нещо може да доведе до хранителна болест, която може да причини неблагоприятни ефекти за бебето, а диета с високо съдържание на мазнини или с високо съдържание на натрий може да увеличи риска на детето Ви за бъдещи здравни усложнения. Въпреки това, kielbasa може да се ползва с умереност, докато го готви на правилната температура, преди да я ядат и да следват здравословна диета.
Хранителен риск за заболявания
Обработените меса, като kielbasa, и обяда на месото понякога могат да бъдат замърсени с бактерии, наречени листерии, които могат да причинят литериоза. По време на бременност, литериозата може да доведе до аборт, мъртво раждане, преждевременно раждане или здравословни проблеми на Вашето бебе, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Въпреки това, готвенето на вашето kielbasa докато то падне, или вътрешна температура от 165 градуса по Фаренхайт, ще унищожи бактериите, за да можете да се насладите на сервиране на kielbasa.
Рискове от висок натриев диета
Ще трябва да наблюдавате приема на натрий по време на бременност, тъй като консумацията на твърде много натрий може да увеличи риска от високо кръвно налягане, което може да ви направи по-вероятно да доведете преждевременно или да имате бебе с ниско тегло при раждане, според MedlinePlus. Консумирането на прекалено много натрий по време на бременност може също да доведе до промени в развитието на бъбрека на вашето бебе, което я прави по-вероятно да развие високо кръвно налягане по-късно в живота, според проучване, публикувано в "American Journal of Physiology - Renal Physiology" 2011. Всеки 2-унция сервиране на kielbasa осигурява 672 милиграма натрий, или 28% от препоръчителния дневен лимит за натрий.
Рискове при високи нива на диета
Храненето на твърде много мастни храни може да доведе до прекомерно повишаване на теглото по време на бременност. Наднорменото тегло увеличава риска от преждевременно раждане, гестационен диабет, високо кръвно налягане и цезарово сечение. Приемът с високо съдържание на мазнини може също така да направи по-вероятно детето ви да развие диабет или мастен черен дроб по-късно в живота, според предварителните проучвания, публикувани в "Journal of Nutritional Biochemistry" през април 2012 г. Всеки 2-унция сервиране на kielbasa осигурява почти 10 грама мазнини, включително 3,5 грама наситени мазнини, което е 15% от дневната стойност за мазнини и 17% от ДХ за наситени мазнини за тези, които следват 2 000 калорийна диета.
Включително Kielbasa в диета за бременност
Въпреки, че kielbasa е с високо съдържание на натрий и мазнини, не е нужно да го избягвате напълно по време на бременност. Също така е добър източник на витамин С, осигуряващ 14% от ДВ за това основно хранително вещество, което действа като антиоксидант за ограничаване на щетите от вредните свободни радикали. Просто гответе си Kielbasa задълбочено, ограничаване на себе си на случайни единични 2-унция сервиране и да гледате приема на други храни, които са с високо съдържание на мазнини или натрий, за да сте сигурни, че сте в рамките на препоръчителните лимити за деня, получаване на не повече от 35% вашите калории от мазнини и не повече от 2,300 милиграма натрий на ден.
