Използва се като заместител на млякото или сметаната, безцветен кремър придава богата текстура и вкус на чаша кафе или чай. За хората, които не могат или не искат да ядат млечни храни, недеиращ кремър предлага алтернатива, но също така идва с някои недостатъци, най-вече включването на частично хидрогенирани масла в много от марките и вкусовете. Получаването на всички хранителни данни за кърмачките, които не се използват, ще ви помогне да решите дали искате да продължите да го използвате или да потърсите по-здравословна алтернатива.
Калории и мазнини
Броят на калориите и количеството мазнини, които несъдържащият крем съдържа, зависи от вкуса и вида, който включва течност и прах. Една супена лъжица течен обикновен крем за нежелание съдържа между 15 и 20 калории и съдържа около 1 грам мазнина. Една супена лъжица ароматизирана течна нетрадиционна сметана може да варира между 20 и 35 калории и може да съдържа до 3 грама мазнини. Чаена лъжичка обикновен нежелателен крем на прах съдържа около 10 калории и по-малко от 1 грам мазнини. Ароматизираните прахове без сметана съдържат между 10 и 20 калории на чаена лъжичка и могат да съдържат до 1 грам мазнина на чаена лъжичка.
Захарта не е толкова сладка
Обикновеният кремьор без мляко в течна или прахообразна форма съдържа по-малко от 1 грам захар на порция. Ароматизираните сортове обаче могат да бъдат значително по-високи в съдържанието на захар. Една супена лъжица течни ароматизирани сметана, като лешник, френска ванилия, амарето или карамел, съдържа средно около 5 грама захар, което е 1,25 чаени лъжици захар. Според Американската сърдечна асоциация препоръчителната дневна горна граница на добавената захар е 6 чаени лъжички за жените и 9 чаени лъжици за мъже. Придържането към тези граници може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания и диабет тип 2. Тази малка сума от кремове, които не се използват, допринася доста захар към тези граници. Прахообразният крем за нехранене може да съдържа до 7 грама захар на порция.
Липса на хранителни вещества
Nondairy creamer не осигурява основни витамини и минерали. Една порция от течен или прахообразен крем за нехранене на мляко не доставя калций, желязо, витамин С или витамин А. Това означава, че когато използвате продукта, добавяте само допълнителни калории и в случая на ароматизирани сортове захар в диетата си, без да получавате нищо в замяна. На плюс страна, обаче, nondairy сметана е с ниско съдържание на натрий.
Като се има предвид Nondairy Creamer във вашата диета
Основното съображение, което трябва да направите по отношение на кремове без напитки, е, че много марки и вкусове съдържат частично хидрогенирани масла, които са кодови думи за транс мазнини. Транс мазнините са опасни, защото повишават нивото на лошия холестерол, което ви поставя в по-висок риск от сърдечни заболявания, предаде Асошиейтед прес. Храненето с транс мазнини също може да повиши риска от диабет тип 2. Ако трябва да имате сметана, която не се използва, прочетете етикетите на съставките, за да откриете сортове, които не съдържат частично хидрогенирани масла. Също така можете да търсите варианти с намалена мазнина, без мазнини или без захар, за да подобрите хранителната стойност на продукта малко.
