Това е бързо, е вкусно и лесно да се направи - и да, пътека микс може да бъде добре и за вас. Можете просто да вземете и да отидете с шепа пътека микс. Тя предлага задоволство от глада и използваемата енергия за вашето тяло. Колко здраво е сместа ви, зависи от отделните съставки, които използвате.
Определение на трасирания микс
"Trail mix" е терминът за смес от съставки с големи размери, които пътуват добре. Други имена за пътека микс включват gorp, който експерт по етимология Barry Popik казва може да бъде акроним за "стари добри стафиди и фъстъци". Каквото и да го наричате, смесицата обикновено включва ядки, семена и сушени плодове, хвърлени заедно без готвене или леко печено. Това е идеална храна за пътуване, тъй като не е необходимо хладилно охлаждане. Туристите, лагерите и родителите на малки деца като пътека се смесват, защото са леки, пълни и преносими.
Определяне на здравословно хранене
Определянето дали дадена храна е здравословна или не зависи от определението за "здравословно хранене". Въпреки че указанията на USDA за диетични храни за 2010 г. за американците са неясни относно това, какви храни да намалят в диетата си, те изясняват, че увеличаването на приема на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни е от съществено значение за доброто здраве. Харвардското училище по обществено здравеопазване подчертава, че трябва да получавате ежедневните си протеинови нужди от източници, различни от червено месо, включително ядки и семена - които често се срещат в пътека.
Разбиване на траекторията
Пътеката може да бъде пълна с протеини и витамини и пълна с калории от мазнини. Хранителните вещества се разпадат по различен начин. Ако пътека микс е вашият избор да зареждат деня на напрегнато екскурзия, бързо метаболизирани въглехидрати са подходящи. Гликемичният индекс е един от начините да се определи дали дадена храна е вероятно да метаболизира - или да се превърне в енергия - бързо. Някои примери за тези въглехидрати са ананаси, банани и стафиди, всички от които се използват в дехидратирана форма. Ядките и семената са основата на белтъците за микс. Най-често ще намерите фъстъци, бадеми или кашу, както и слънчоглед или тиквени семки в чантата си. Естествено, пътека, смесена с бонбони или сухи плодове, подсладени със захар, ще предлага повече празни калории, които не се балансират по отношение на хранителните ползи. Някои миксове използват други храни - като кристализиран джинджифил или настърган кокос - за да задоволят сладкия зъб и да добавят по-здравословни хранителни вещества от бонбоните. Други възможни съставки са гранулата, която може да ви даде малко по-бавно изгарящо въглеводородно гориво, както и престилки или бисквити, нито една от които не е особено заредена с хранителни вещества.
Размерът на сервиза е от значение
Както пише Hiking Dude, миксирането на пътеките е лесно, когато се движите покрай великолепното външно пространство, но твърде много от всичко може да работи и срещу вас. Проверете етикета на хранителните етикети в пакетите, закупени от магазина, за да разберете какво се има предвид при всяка марка. Направете вашето тяло услуга и донесете само няколко порции за еднодневни дейности.
Не само за туристите
Trail mix е в списъка на алтернативите за подправяне или лечение, препоръчани от Американската диетична асоциация. ADA също така казва, че пътечката е добро гориво за заетите млади спортисти и студенти - особено когато няма хладилници за пакетирани обяди и закуски.
Направи си сам
Както при всяка храна, ако направите своя собствена, вместо да купувате предварително направена смес от следи, ще имате по-добра манипулация върху съставките и произтичащия от тях хранителен потенциал. Можете да опитате някои варианти по основната тема на сушени плодове и ядки, като добавите пуканки от портокал, соеви ядки и надух ориз или опечени овесени зърна.
