Препичането на хамбургер или готварски торти за кучета е критична задача, тъй като обслужването на горещ, сочен хамбургер или кренвирш на студен, твърд кок отнема удоволствието от вечерята много бързо. Купете пресни хамбургерски кифли, които са меки, но здрави и достатъчно здрави, така че копчето няма да се разпадне с добавянето на хамбургер или кренвирши. Опечете го, така че външността е златисто кафява, но интериорът е нежен. Въпреки че луковиците и другите подправки са добри, не използвайте ролки с такъв интензивен вкус, които да се конкурират с аромата на месото.
Скара или грил
Етап 1
Поставете малко количество масло в чаша или малка купа. Поставете маслото в микровълнова печка за няколко секунди, за да омекне. Друга възможност е да разтопите маслото в малка тенджера на печката. Можете също така да направите по-здравословна смес от половин разтопено масло и половин канола или зехтин.
Стъпка 2
Разтопете разтопеното масло равномерно върху изрязаната страна на кифлите, като използвате четка за сладкиши.
Стъпка 3
Поставете кифличките с масло отдолу, директно върху грил или тавичка. Оставяйте кифлите само докато са златисто кафяви - около 10 секунди.
Хартия за печене
Етап 1
Разтопете малко количество масло в тенджера. Друга възможност е да поставите маслото в микровълнова печка или купа, след това да разтопите маслото в микровълновата фурна.
Стъпка 2
Поставете кифличките в тава за печене, като страните са обърнати нагоре.
Стъпка 3
Използвайте четката си, за да разпределите разтопеното масло равномерно върху изрязаната страна на кифлите.
Стъпка 4
Предварително загрявайте бройлера във фурната, след което поставете кифлите 3 до 4 инча под бройлера. Разтопете кифлите за около 30 секунди или докато са светлокафяви. Внимавайте внимателно, тъй като хлябът изгаря бързо под бройлерите.
Нещата, от които се нуждаете
- Масло
- Чаша или малка купа
- Малка тенджера
- Маслиново масло или масло от канола (по избор)
- Четка за сладкиши
- Тава за печене
Съвети
- Загрейте кифли в микровълновата фурна от 15 до 20 секунди, ако предпочитате меки, топли кифли вместо златисто кафяви, хрупкави кифлички. Бъдете внимателни, тъй като прекалено много време в микровълновата система води до твърд хляб. Ако предпочитате суха буца, прескочете разтопеното масло и поставете кифлите директно върху грила или тавичка. За тласък на влакна, изберете цели пшенични кифли.
