Вие сте оборудвани с естествен стрес отговор, който може да повлияе колко или колко малко ядете. Вашите стресори могат да бъдат остри, като например с почти злополука или хронични, като например преминаване през дълъг процес на развод. Когато сте подложени на стрес, тялото ви освобождава хормони, които активират вашия "борба или полет" отговор, така че можете да се справите със стреса и да се върнете към стази възможно най-бързо. Един от тези хормони на стрес потиска апетита, а другият го засилва. Независимо дали губите или наддавате под стрес, може да зависи от хранителните Ви навици, когато не сте изложени на стрес.
Стресорните хормони на работното място
Когато преживеете стресиращо събитие, първият хормон, който трябва да се разболее, е хормон, освобождаващ кортикотропин или CRH. Само за секунди, приливът на CRH в кръвта спира апетита ви. Така че, ако колата ви се спусне по заледен път или детето ви падне от фитнес за джунглата, последното нещо, което искате да направите, е да ядете.
Тъй като стресора потиска, обаче, тялото ви освобождава глюкокортикоиди, особено хормона, известен като кортизол. Това прави разтварянето отново да започне, за да можете да напълните горивото, което сте загубили, когато се опитвате да контролирате колата или да се състезавате с помощта на детето си. Отнема много повече, докато кортизолът напусне кръвта ви, отколкото CRH, съобщава Робърт М. Саполски, доктор, в книгата си "Защо Зебрасът не получава язви". Ако стресовите инциденти завършат след 10 минути, Саполски казва: ще имате толкова време, когато CRH е в кръвта, докато може да са два часа преди кортизолът да изчисти системата ви. Така че преживявате сравнително кратко време, в което апетитът ви е овлажнен и дълъг участък, в който тялото ви е заредено за пиршество.
Стрес и загуба на тегло или печалба
Повечето хора под стрес са склонни да бъдат хиперфагични или преяждащи, а по-малко са хипофагични или по-ниски, според Саполски; той казва, че съотношението е от 2 до 1. Едно проучване на студенти във Великобритания е намерило още по-голямо съотношение: 55% от участниците са натежили по време на стресната си първа година от училище, в сравнение с едва 12%, загубили тегло. Женските студенти в проучването са по-податливи на загуба на тегло и печалба, отколкото на мъжете. Резултатите се появиха в списание Physiology & Behavior през 2007.
Преобладаването на хиперфагията под стрес има смисъл, като се има предвид по-дълъг период, в който кортизолът остава във вашата система, което ви кара да ядете. В допълнение, хроничният стрес запазва високите нива на кортизол постоянно високи, например, ако се борите да се адаптирате към нова ситуация, като колеж, или се грижите за болен или възрастен роднина.
Хранене модели и загуба на тегло
Ако сте склонни да натрупате тегло под стрес, вероятно сте "задържан" ядец при нормални обстоятелства, според проучване, публикувано във "Физиология и поведение" през 2006 г. Това означава, че сте склонни към диета и когато сте под стрес, вие изберете храни, които са извън границите по време на диета, като висококачествени и с високо съдържание на захар третира. За разлика от тях, "неограничените" яденици са по-малко склонни да бъдат диети, а те са склонни да ядат по-малко храна, когато са под стрес.
Загубата на апетит от неограничено ядене може да доведе до загуба на тегло в хода на стресиращо преживяване. Ако приемате по-малко храна, отколкото тялото ви трябва да изпълнява многото си функции, ще отслабнете с течение на времето. Например, ако тялото ви изисква 1700 калории на ден, но вие ядете само 1200 калории дневно в продължение на един месец, докато сте в средата на стресова ситуация, ще загубите повече от четири килограма.
Възстановяване от Отслабване
Ако апетитът ви има склонност да сигнализира, когато сте стресирани, опитайте да ядете малки ястия и закуски през целия ден, за да запазите калориите си стабилни. Отидете на хранителни и калорийно-плътни храни - тези, които са пълни с хранителни вещества, които са по-високи в калории на порция. Стойте далеч от празни калорични боклуци, които допълнително биха могли да разрушат вашата система от необходими хранителни вещества.
Добър избор за поддържане на калориите или възстановяване на теглото включва слаби протеини, ядки и семена, авокадо, млечни продукти, сушени плодове, пресни плодове като банани и манго, маслини и зехтин. Имате няколко целила с пръст с хумус, контейнер с гръцко кисело мляко, унция от ядки и стафиди, парче пълнозърнесто препечен хляб с бадемово масло, две твърдо сварени яйца или мляко и банани, ако това е всичко, което можете да успеете Яжте. Получаването на достатъчно протеинови храни всеки ден помага да се замени мускулите, които може да сте загубили, когато сте били подложени на стрес.
