Ако се опитвате да натрупате тегло по медицински причини или като бодибилдинг, протеиновият шейк може да бъде бърз начин да вземете калориите и хранителните вещества, които трябва да направите. Ако се притеснявате за нивата на холестерола, знаейки как храни като протеинови шейкове взаимодействат с броя на холестерола ви, може да бъде важна част от виждането за вашето циркулаторно здраве.
Основи на холестерола
Вашето тяло прави два вида холестерол, LDL и HDL. Липопротеинът с ниска плътност е лош холестерол, който повишава риска от сърдечно заболяване, сърдечен удар и инсулт. HDL или липопротеин с висока плътност, е добре за вас. Той почиства замърсителите - включително вредните LDL - от кръвта ви. Вашето тяло прави LDL холестерол, когато приемате наситени мазнини, и HDL холестерол в отговор на ненаситени мазнини в диетата си.
Протеинови шейкове
Протеинови шейкове осигуряват удобна хранителна добавка, като ви позволяват да пиете висока концентрация на протеини, смесени с мляко или вода. Всяка марка или подготовка на протеинов шейк има своя собствена специфична рецепта, но повечето от тях използват суроватъчен или соев протеин като основна съставка.
Хранителна информация
Основната съставка в протеин шейк има най-голям ефект върху разклащането, а съдържанието на мазнини в тази съставка има най-голям ефект върху холестерола ви. Според USDA, разклащането на соеви протеини съдържа около 0,1 g наситени мазнини и 0,7 g ненаситена мазнина на порция 30-ун. Подобна порция от разбъркване на суроватъчен протеин съдържа около 2 g наситени мазнини и ненаситени мазнини.
Холестерол и хранене
Шейкът на соеви протеини има много по-ненаситени мазнини отколкото ненаситени и е малко вероятно да увеличи нивата на вредния LDL холестерол. Суроватъчният протеин, напротив, съдържа голямо количество наситени мазнини и може да увеличи броя на холестерола ви. Както при много други храни, обърнете специално внимание на специфичните съставки и информация за храненето за протеиново разклащане, ако наблюдавате холестерола.
