Как да направите бързи картофи

Send

Кръстните картофени кожи обикновено отнемат до два часа, за да се подготвят, когато се пекат във фурната от началото до края, но можете да използвате микровълновата фурна, за да направите бързи картофи. Популярните пъпки по картофи обикновено са пълни с бекон и сирене и са покрити със заквасена сметана, но можете да запълнете малката форма на лодка с любимите си печени картофи. Ръцете картофи работят особено добре за това ястие, защото имат твърда плът и кожите са свежи добре, но средно здравите картофи като белите картофи и жълтите финландци също могат да работят добре.

Етап 1

Почистете картофите чисти и го подсушете. Потопете картофите с вилица. Разтъркайте сол щедро върху външната страна на картофа. Солта добавя аромат и помага за подстригване на кожата. Поставете картофа на плоча с микровълнова фурна.

Стъпка 2

Микровълнова на картофа на високо за около 7 до 10 минути, или докато можете лесно да поставите вилица в центъра. Кожата трябва да започне да се бръчи леко и да развива дъвчене.

Стъпка 3

Нарежете картофа наполовина и издърпайте плътта, оставяйки около 1/4 инч от плътта на място около кожата. Почиствайте вътрешността и външността на всеки картоф наполовина свободно с маслото за готвене.

Стъпка 4

Предварително загрявайте бройката на фурната на високата настройка. Поставете картофите върху тави за бройлери, като страните на кожата са нагоре. Пиле за около 5 минути; обърнете и разбъркайте картофените половини, като страните на плътта са обърнати нагоре. Тази стъпка е предназначена да направи кожата хрупкава, но следете внимателно фурната, за да избегнете изгаряне.

Стъпка 5

Напълнете вътрешността на всяка картофена кожа с истински бекон парчета и сирене чедър или пълнеж по ваш избор. Добавете своя избор на сухи подправки на вкус, като сол, черен пипер, чесън на прах и лук на прах. Върнете се на бройлета за още няколко минути или докато сиренето се стопи и е буйна.