* Тези мнения по никакъв начин не отразяват тези на създателя на Bulletproof ® Coffee или на Bulletproof ® марката. Те са представителни само за моя опит с тези напитки.
Всеки път, когато една тенденция навлиза в основния поток, тя е длъжна да се кооптира и адаптира. Понякога това работи добре, което води до редица успешни вариации, но в други времена той побеждава целта на оригинала. Аз създадох това ръководство въз основа на често срещаните грешки, които съм забелязал, когато хората правят Bulletproof Coffee, така че да можете да получите колкото се може повече ползи за здравето от напитката, колкото е възможно.
1. Махни си маслото
Използването на захранвано с трева масло се препоръчва, защото е противовъзпалителен източник на енергия. Той съдържа витамин А и не повишава холестерола. Обратно, зърненото хранене е възпалително и ако не е биологично, е пълно с хормони, пестициди и ГМО, които се хранят с кравите и допринасят за отрасъла на фабричното земеделие. Още по-лошо, видях хората да използват маргарин! Досега е известно, че маргаринът е хидрирана нездравословна храна, така че няма никакво място в здравословна напитка.
2. Цялото нефт не е създадено равно
Можете да използвате обикновен кокосово масло, но ще изпуснете много от ползите за здравето на триглицеридното масло със средна верига, което е много концентрирана форма на кокосово и палмово масло. Ако избирате кокосово масло, избирайте сурова, нерафинирана, органична опция и след няколко седмици преминете към маслото от типа MCT. Той има по-добри ползи от изгарянето на мазнините, е по-противовъзпалителен (и противогъбичен, антивирусен, антимикробен и т.н.) и отнема по-малко от него, за да получи ползите.
3. Имате ли мляко? Не би трябвало
Бронежимото кафе работи на базата на изгаряне на мазнини като гориво. Тъй като въглехидратите изгарят преди мазнини, ако въведете въглехидрати в комбинацията от високомаслена напитка, ще изгорите въглехидратите и ще съхранявате мазнините. Вашето тяло няма да има възможност да влезе в режим на изгаряне на мазнини и няма да използва мазнините като основен източник на гориво. Дали пресните млечни мляко, консервирано кокосово мляко или недекларирана алтернатива, добавяне на мляко, отрича ефекта на кафето за гориво.
Ако изберете непротивопоставящо кафе, помислете дали да не се пиете с храна. Снимка: Луис Алварес / Такси / Гети изображения 4. Пийте го с храна
В тази напитка има голямо количество мазнини, което не е проблем, когато се използва по предназначение: като заместител на закуската. Някои хора обаче имат това с храна, която побеждава целта на изгаряне на мазнини за гориво и прибавя скандално количество мазнини заедно с храната. Този тип кафе е самостоятелна концепция и ако го комбинирате с храната - особено ако го комбинирате с въглехидратна натоварена храна - единственият резултат, който ще видите, е увеличаването на размера на панталоните.
5. Захарта не е сладка идея
Подобно на добавяне на мляко, захарта е въглехидрат, който ще победи целта на напитката. За разлика от млякото, което има само няколко грама захар, подсладителите като мед, агаве, кафява захар, бяла захар и кленов сироп имат толкова захар, колкото сумата, която използвате. Дори една малка сума ще компенсира способността ви да изгаряте мазнини. Ако искате да подсладите напитката си, изберете естествен захарен подсладител като еритритол или стевия.
6. Кафеът брои
Аз съм на мнение, че всяка марка за биологична, справедлива търговия, без риск за плесен или микотоксини е добра. Ако изберете конвенционално кафе, консумирате една от най-замърсените с пестициди култури на планетата.
Освен това може да не осъзнаете, че кафе без печат за честна търговия може да допринесе за детския труд и робството. Ако използвате K-Cup, дори ако е органично и справедливо търгувано, ще консумирате различни токсични пластмаси. Изпийте истинско кафе (или еспресо) чрез метод, който не включва гореща пластмаса, която е предназначена да се превърне в депо за отпадъци.
Какво друго можете да добавите?
Има много "безопасни" допълнения. Ако не го намерите достатъчно сатиране, можете да добавите трева храни от колаген или желатин, за да го напълнят и засилят анти-възпалителния фактор. Можете да добавите неподсладен органичен какао на прах или неподсладен захранван със зеленчуци на прах суроватъчен протеин за качеството на млякото и протеин.
За алтернатива, която не е за кафе, опитайте да направите лате от зелен чай или напитка, следвайки същите принципи на непроницаемото кафе. Снимка: Yutthana Jantong / EyeEm / EyeEm / Гети изображения Отвъд Кафето
Ако не сте консуматор на кафе, все още можете да се възползвате от започването на деня, като изгаряте противовъзпалителни мазнини като гориво. Помислете над кафето и накарайте питието си с чай или тонични билки. Създадох много рецепти за не-кафе напитки, които помагат с различни здравни проблеми.
Какво мислиш?
Пиете ли непротивопоставящо кафе? Чувствате ли, че има положителен ефект върху вашето здраве? Ако е така, как? Следите ли указанията за марката или предпочитате да създавате своя собствена версия? Оставете коментар по-долу и ни уведомете.
