Как да готвя замразени тестени изделия

Send

Замразените тестени изделия са бърза и удобна съставка, която трябва да имате за тези нощи, когато се нуждаете от здравословно хранене в бързаме. Сервирането на замразени тестени изделия осигурява необходимите за енергия енергийни въглехидрати и в зависимост от това какво са пълнени тортелини или равиоли, може да предложи и сервиране или две протеини. Готвенето на замразени тестени изделия не е повече или по-малко трудно или сложно от приготвянето на пресни или сушени тестени изделия. Ключът към вряването на замразени тестени изделия е да добавите минута или две към обичайното време за готвене.

Етап 1

Напълнете голям съд с вода. Замразените макаронени изделия, като тортелини и равиоли, могат да се увеличат с 50%, затова не забравяйте да оставите достатъчно място в пота за това.

Стъпка 2

Приведете водата в пълна, подвижна кипичка. Поставянето на тестените изделия в саксията, преди да се постигне пълно кипене, може да доведе до паста, която се придържа към себе си.

Стъпка 3

Добавете замразените тестени изделия, като ги разбърквате леко с дървена лъжица, докато ги добавяте във водата. Лопатата за тестени изделия има дупка в центъра, което улеснява придвижването й през водата.

Стъпка 4

Задайте таймер, за да избегнете превалянето на пастата. Тортелини и равиоли обикновено отнемат около 5 до 7 минути за готвене. Замразеният фетучин ще отнеме малко повече време, а тънките юфка ще отнемат по-малко.

Стъпка 5

Опитайте се да приготвите малко макаронени изделия, да ги държите под хладка вода и да ги вкусите. Макароните трябва да бъдат меки, без намек за криза.

Стъпка 6

Изсипете пастата в гевгир и внимателно я разклатете, за да изцедите цялата вода. Хвърли го с промиване на зехтин, за да не се залепи, докато се охлажда.