Сладките картофи са известни като един от най-здравите зеленчуци, което ги прави естествен избор за бебета. Те са пълни с хранителни вещества като витамини А и С и бета каротин, а когато се готвят, те са достатъчно меки, за да бъдат наситени с различни консистенции, за да започнат яденето на бебето. Дайте по-младо бебе, от 6 до 9 месеца, сладко картофено пюре. Бебе между 9 и 12 месеца може да започне да използва пръстите си, за да яде малки парченца от естествено вкусния и леко сладък картоф.
Етап 1
Снимка: payphoto / iStock / Getty Images Загрейте фурната си до 400 градуса по Фаренхайт.
Стъпка 2
Снимка: gzorgz / iStock / Getty Images Измийте добре кожата на сладкия картоф. Сладките картофи обикновено са големи, така че човек прави достатъчно пюре или парчета за няколко ястия. Почистеният сладък картоф замръзва добре, така че можете да печете няколко сладки картофи предварително за бъдещи ястия.
Стъпка 3
Снимка: Szakaly / iStock / Getty Images Обелете грубата кожа от сладкия картоф, разкривайки оранжевата плът. Изплакнете добре, след това нарязайте сладкия картоф в еднакви парчета. Ако възнамерявате да пюрете изпечените сладки картофи, създайте парчета от един до два инча. Ако давате парчетата като храна за пръста, изрежете ги достатъчно малки, за да може бебето ви да се справя лесно, така че те не са задушаване - около размера на бананов парче.
Стъпка 4
Снимка: Philipp83 / iStock / Getty Images Подредете сладките картофени парчета върху лист за печене. Дрънкайте леко с 1 чаена лъжичка зехтин за всеки картоф, който сте нарязали. Поставете в предварително загрятата фурна. Времето за печене зависи от дебелината на вашите парчета, затова планирайте 20 до 40 минути, често проверявайте. Натиснете една вилица върху парче и извадете тенджерата от фурната, когато няколко парчета се разбиват лесно.
Стъпка 5
Снимка: OtmarW / iStock / Getty Images Пурете сладките картофи с формула, майчиното мляко, други пюре от плодове и зеленчуци или кисело мляко за по-малки бебета. Процесорът за хранене прави бърза работа, като разбърква лекия зеленчук в гладко пюре за бебета на възраст от 6 до 9 месеца. Замръзнете неизползваните порции в кутиите за лед, след което съхранявайте кубчето за бебета в продължение на до шест месеца във фризера.
Стъпка 6
Сервирайте малки парченца сладък картоф, ако бебето ви е достатъчно старо, за да се хранят. Тъй като сладките картофи са естествено сладки, не е нужно да сезонте зеленчука. Печените сладки картофени парчета са отлични както за хранене, така и за закуски - ги съхранявайте в хладилника в продължение на три до пет дни и затопляйте, когато е необходимо.
Нещата, от които се нуждаете
- Четка за почистване
- Зеленчукопочистващ препарат
- Зехтин
- Тава за печене
