Кофеинът се консумира широко в кафето и чая, защото осигурява енергиен тласък и ви кара да се чувствате добре. Когато се консумира умерено, кофеинът има благоприятни ефекти, които включват повишен кръвоток и дишане, което го прави привлекателна за спортистите. Кофеинът може да има отрицателно въздействие върху тялото ви, защото стимулира бъбреците и червата и кара тялото ви да премахне магнезий. Дългосрочната употреба на кофеин може да доведе до недостиг на магнезий.
кофеин
Кофеинът е естествено вещество, което се среща в много растения и най-често се среща в диетата ви в кафе, чай и шоколад. Кофеинът има стимулиращ ефект върху нервната система и ви кара да се чувствате бдителни. Смята се, че е психоактивно лекарство, защото влияе върху състоянието на ума ви, както и върху физическите промени в тялото ви. Кофеинът може да увеличи настроението ви, да намали чувството на умора и да ви направи по-внимателни, поради което често е предпочитаното питие на учениците. Кофеинът е леко пристрастяващ и може да причини симптоми на отнемане като главоболие и раздразнителност.
магнезий
Магнезият е четвъртият най-разпространен минерал в тялото ви и почти половината от магнезия в тялото ви се намира в костите ви. Според Службата за хранителни добавки магнезият участва в повече от 300 биохимични реакции и поддържа голямо разнообразие от функции на тялото ви, включително регулиране на сърдечния ритъм и поддържане на кръвното Ви налягане. Магнезият помага на клетките на тялото ви да произвеждат енергия и допринасят за производството на протеини. Наред с други неща, магнезият се смята за ценен в превенцията и контрола на здравни нарушения като хипертония и диабет.
Взаимодействия
Когато консумирате кофеин, той временно действа като диуретик, което означава, че може да промивате магнезий и калций от тялото си всеки път, когато пиете кофеинова напитка. Проучване от 1994 г., проведено във Вашингтонския държавен университет, показва, че екскрецията на магнезий и калций се увеличава в продължение на шест часа, след като тестовете са консумирали кофеин. Изследователите предупреждават, че ако редовно консумирате кофеин, било в храна или като част от диуретик без рецепта, тялото ви може да е недостатъчно в минералите магнезий и калций, което ви поставя по-висок риск от развитие на остеопороза. Магнезиевият дефицит може да се появи като тревожност и раздразнителност, ниско кръвно налягане и лош растеж на ноктите и дори може да доведе до абнормен сърдечен ритъм.
Диетични източници
Магнезият се среща основно в зеленчуци, включително тъмнозелени зеленчуци като спанак, царевица и зеле; житни зърна, включително ечемик, овес, пшеница и ориз; плодове като банани и стафиди; и фъстъци, бадеми и лешници. Магнезият е в мляко и други млечни продукти и може да се намери в някои морски дарове. Кофеинът се среща в над 60 вида растения. Намира се както в кафето на Arabica, така и в Robusta, които се отглеждат по целия свят. Чаят, познат като ботаника като Camellia sinensis, съдържа кофеин. В Мексико кофеинът присъства в какаовото боб, което се преработва за приготвяне на шоколад. В Африка, кола гайка се използва за стимулиране на кофеина. В допълнение към естествените източници на кофеин, съставката се добавя и към безалкохолни напитки и енергийни напитки, както и в нови приложения като кофеинови бонбони и дъвки.
