Диетата с ниско съдържание на въглехидрати ограничава дневното потребление на въглехидрати до по-малко от 150 грама. Някои планове с много ниско съдържание на въглехидрати ви ограничават до по-малко от 30 грама на ден. Обикновено скорбялата и сладка храна, като например крекерите с грамам, са извън менюто. Храните, които са подходящи за диети с ниско съдържание на въглехидрати, включват протеини, здравословни мазнини и воднисти, влакнести зеленчуци.
В въглехидратите в Греъм Крекери
Един грахам крекер - целият лист или всичките четири правоъгълника - съдържа около 11 грама въглехидрати. Сравнете това със среден банан с 27 грама въглехидрати или парче пшеничен хляб с 14 грама.
При умерена диета с ниско съдържание на въглехидрати, която включва 50 до 150 грама въглехидрати дневно, можете да си позволите една или две крекери с грамам като част от ежедневните Ви въглехидрати. Въпреки това, ако намалявате приема на 20 до 50 грама на ден, може да не искате да използвате до половината от дневните си разпределения на въглехидрати за един грахам крекер.
Graham Crackers не са най-добрият избор на въглехидрати
Когато ограничавате въглехидратите, най-добре е да изберете тези с най-високо хранително качество. Потърсете опции с високо съдържание на фибри и естествено срещащи се витамини, антиоксиданти и минерали. Помислете зеленчуци, пресни плодове и пълнозърнести храни. Повечето крекери от грамам се отделят от влакна и съдържат добавена захар и рафинирани масла. Стандартният грахам крекер съдържа почти 4 грама захар и само 1% от дневната стойност за калция и 3% за желязо - без други съществени хранителни вещества.
Типични ястия с ниско съдържание на въглехидрати
Греъм крекер не попада естествено в повечето храни с ниско съдържание на въглехидрати. Например, при закуска може да имате яйца със спанак, на обяд пилешко салата от Цезар без крутони и за вечеря голям зеленчук и говеждо месо се разбърква с 1/2 чаша ориз. Снаксовете включват смесени ядки, нишкови сирена или твърдо сварени яйца.
Греъм крекерите са склонни да бъдат съставка в дестилатите, натоварени с въглехидрати, като сок и пайска кора. Ако желаете леко сладък десерт или лека закуска върху плана си с ниско съдържание на въглехидрати, изберете по-ниски въглехидрати и по-хранителни алтернативи. Вземете сирене от рикота, заредено със стевия и канела, само за 4 грама въглехидрати на 1/2 чаша; една унция мед-печени бадеми за 8 грама въглехидрати; или 1/2 чаша нарязани ягоди със сметана за 6 грама въглехидрати.
Здравословни въглехидрати Опции
По-добре е да прекарате въглехидратите си върху цели, непреработени храни. Една чаша куклен жълт скуош осигурява почти 15 грама въглехидрати, 2 грама фибри и в категорията за дневна стойност 10 процента за витамин А, 5 процента за калций и желязо и една четвърт от витамин В за витамин С. Насладете се на чаша от пресни малини с почти 15 грама въглехидрати, 8 грама фибри, множество антиоксиданти и повече от половината от всекидневния си витамин С. Или ако планът ви позволява, добавете 1/2 чаша кафяв ориз на вечерята си, за да получите 22 грама въглехидрати, 2 грама фибри, почти 3 грама протеини и 5 процента от ДВ за желязо.
