Следвайки вегетарианска диета, това означава да не ядете животински продукти, включително яйца и млечни продукти. Веганският план за хранене набляга на естествено нискокалорични храни като зеленчуци и плодове. Въпреки това, един 1200-калория вегетариански хранене план е доста ограничителен - и получаване на всички хранителни вещества имате нужда от този брой калории представлява предизвикателство. Изготвянето на здравословен вегетариански план за хранене с 1200 калории изисква известна подготовка и планиране, но е възможно. Консултирайте се с лекар преди да започнете някакъв диета, особено с ниско съдържание на калории.
Съображенията
Хората обикновено следват вегетариански начин на живот за етични, религиозни или здравословни причини. Независимо от мотивацията ви, диетата се състои от растителни храни като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки и семена. Възможно е да задоволите всичките си хранителни нужди с веганска диета, отбелязва Американската диетична асоциация. Веганската диета може също да помогне за намаляване на рисковите фактори за хронични заболявания като сърдечни заболявания и диабет тип 2. Ограничението на вегетарианската диета до 1200 калории дневно трябва да доведе до загуба на тегло, но количеството храна може да е недостатъчно за някои хора - особено мъже или много активни индивиди.
стратегия
Вегетарианският план за хранене с 1200 калории трябва да обхваща най-малко три хранения, или три хранения и две закуски. Храненето редовно помага да се поддържа гладът под контрол и поддържа вашата енергия. Опитайте се да направите всяко хранене да включва здравословни въглехидрати и източник на вегански протеин, като боб, семена, ядки или соя. Можете също така да включите големи количества воднисти, влакнести зеленчуци като листни зеленчуци, броколи, летни тикви, домати, краставици и чушки.
погрешни схващания
Веганските храни не са автоматично здравословни или нискокалорични. Маслото от ядки и ядките предлагат многобройни витамини и минерали и сърдечно здрави ненаситени мазнини, но също така са и калорични. Вегански бисквити, енергийни барове, гранула, макаронени изделия и хляб често са с високо съдържание на калории и имат ниско съдържание на храна, тъй като се правят с рафинирани брашна. Изберете естествени и пълнозърнести храни, за да получите най-голяма хранителна стойност за калориите си.
Потенциални недостатъци
Вегетарианските диети може да са ниски в някои хранителни вещества, които най-често се срещат в храните за животни, като омега-3 мастни киселини, протеини, витамин В-12, цинк и калций. Когато ограничите приема на калории, рискувате да създадете още по-големи недостатъци в някои от тези хранителни вещества. Това е предизвикателство за получаване на адекватно хранене на каквато и да е диета с 1 200 калории, отбелязва регистрираният диетолог Joanne Larsen на уебсайта си, попитайте диетолога. За да осигурите адекватно хранене, включете разнообразни вегетариански протеини, като тофу, конопени семена, киноа и леща, в ежедневния хранителен план. Лененото семе и орехите осигуряват омега-3 киселини. Хранителната мая, укрепеното соево мляко и месните заместители, направени със соя, са източници на витамин В-12. Заздравените зърнени култури, пшеничните зародиши и бобовете ви осигуряват цинк. За калций, изберете калций-обогатен портокалов сок или соево мляко, листни зеленчуци и тофу.
Примерно вегетарианско меню за 1200 калории
Можете да започнете деня си с 1/3 чаша суха овесена каша от 1 чаша соево мляко за закуска. Можете също така да включите? чаша боровинки и 1? чаени лъжички ленено масло във вашето овесено брашно. Получете 8 унции калций-обогатен портокалов сок с храната си. За обяд има такос. Можете да имате две царевични тортили ,? чаша черен боб, 2 супени лъжици салса и 1/5 авокадо. За една средна следобедна закуска, да се насладите? чаша едамаме. За вечеря съберете 3,5 унции тофу в чесън и соев сос и сервирайте с половин чаша кафяв ориз. Можете също така да имате салата с 3 чаши бебешки спанак, 1/2 чаша нарязани гъби, 1 супена лъжица конопени семена и лимонов сок. Това меню наброява около 1 187 калории.
