Стафидите са добър източник на някои витамини и минерали, които не се губят, когато стафидите са покрити с шоколад. Шоколадът, докато е сладък и вкусен, добавя калории, мазнини и захар към останалите хранителни стафиди. Това не означава, че никога не трябва да ядете шоколадово покрити стафиди, но удоволствието от вашите вкусови сладкиши със захарното хранене редовно може да не е толкова добра идея.
Основите
1/4 чаша сервиране на шоколадови покрити стафиди съдържа 176 калории и 7,4 грама мазнини, 6,6 грама от които са наситени. Според Американската асоциация по сърдечни заболявания, трябва да ограничите приема на наситени мазнини до 7 процента или по-малко от общия прием на калории за деня. Тази порция шоколадови покрити стафиди часовници в около една трета от тази граница, ако следвате 2 000 калории диета. Твърде много наситени мазнини повишават нивото на лошия ви холестерол.
Мощни минерали
1/4 чаша шоколадови покрити стафиди има 0,77 милиграма желязо. Това се превежда до 10% от мъжете от 8 милиграма, които се нуждаят от тях като част от ежедневната си диета, а 4 на сто от 18-те милиграма жени трябва да имат всеки ден. Желязото помага на тялото ви да направи енергия. Същата порция съдържа цинк, който помага на тялото ви да се лекува от наранявания и калий, който поддържа нормалното функциониране на сърцето и мускулите ви.
Витаминни витамини
Получавате много по-малки количества витамини в покрити със шоколад стафиди. 1/4 чаша шоколадови покрити стафиди доставя около 1% от 15 милиграма витамин Е, от които се нуждаете всеки ден. Витамин Е помага на тялото Ви да използва витамин К и помага при производството на червени кръвни клетки, според Медицинския център на университета в Мериленд. Шоколадовите покрити стафиди също така осигуряват малки количества витамини А и К.
Трябва ли да ядете шоколад-покрити стафиди?
В допълнение към голямото количество наситени мазнини, покритите с шоколад стафиди съдържат нездравословно количество захар, повечето от които добавят захар в шоколада. 1/4 чаша сервира около 28 грама захар. Това е еквивалентно на 7 супени лъжици захар, което е повече от дневната 6-часова лъжичка, препоръчана за жените, според Американската асоциация на сърцето. И това е близо до 9 чаени лъжички, които хората трябва да ограничат до всеки ден. Понякога шоколадовото покритие за стафиди може да бъде част от иначе здравословна диета, но те не заслужават редовно място в здравословния си хранителен план.
