Диетите с ниско съдържание на мазнини могат да бъдат ефективен начин да отслабнете. Когато намалявате приема на калории и мазнини, осигурете подходящ прием на протеини, за да предотвратите загуба на мускули и да поддържате висок прием на фибри, за да осигурите ситост. Диетичните насоки за 2010 г. за американците препоръчват на възрастните да ядат 14 грама фибри за всеки 1000 консумирани калории.
боб
Фасулът е изключително нискомаслена храна и добър източник на пълен протеин. Снимка Кредит: moodboard / moodboard / Getty Images Пълна с витамини от вида B, бобът е изключително нискомаслена храна, а също и добър източник на пълноценни протеини. Използвайте боб като заместител на ориза с по-високи влакна. Повечето боб са сходни в хранителното съдържание. Една чаша варено черно боб съдържа 1 грам мазнини, 15 грама фибри и 15 грама протеин.
Леща за готвене
Лещите също са с високо съдържание на фибри и протеини. Снимка: Fudio / iStock / Getty Images Подобно на боб, лещата е член на семейството на бобовите растения и е изключително високо съдържание на фибри и протеини. Една чаша варени леща съдържа 1 грам мазнина, 16 грама влакно и 18 грама протеин.
Киноа
Quinoa е здравословно зърно, което не се използва често в Съединените щати. Снимка: MariaShumova / iStock / Getty Images Основно използван в Южна Америка като вегетариански източник на протеини, quinoa е здравословно зърно, което се предлага в търговската мрежа, но не се използва често в Съединените щати. Въпреки че често се пренебрегва, quinoa е чудесен източник на фибри и пълен протеин. Една чаша варено киноа съдържа 4 грама мазнини, 5 грама фибри и 8 грама протеин.
Пълнозърнест хляб
Целият зърнен хляб има много приложения и е много здравословен. Снимка: alexskopje / iStock / Getty Images Страхотно за сандвичи или обща закуска, пълнозърнестите хлябове са голям източник на влакно и обикновено съдържат най-малко 5 грама протеин на парче. Някои нискомаслени видове хляб дори включват малки количества здрави омега-3 мастни киселини чрез ленено семе. Избягвайте бял хляб и "пшеничен" хляб, който не съдържа цели зърна, тъй като тези видове не са толкова хранителни, колкото опциите за пълнозърнести храни.
Овесена каша
Овесено брашно съдържа както разтворими, така и неразтворими фибри. Снимка: Сюзън Шмит / iStock / Getty Images Овесена каша е ценна храна, тъй като съдържа както разтворими, така и неразтворими фибри. Разтворимите фибри помагат за понижаване на холестерола, докато неразтворимите фибри подпомагат храносмилането. В допълнение, овесена каша е зърно, което изисква вода в процеса на приготвяне. Допълнителната вода помага да се осигури правилна хидратация и прави храната по-пълна, без да се добавят общи калории. Една чаша варено овесено брашно съдържа 4 грама мазнини, 4 грама фибри и 6 гела от протеини. Въпреки че не е толкова високо в протеина, колкото и някои други източници, 6 грама протеин на порция все още са значителни за продукти, различни от месото.
