Moo Shu Vegetable е китайско ястие, традиционно приготвено от зеленчуци и варени яйца със соев сос и сос от хжозин. Калориите в Moo Shu Зеленчуци могат да варират в зависимост от използваните в ястията зеленчуци, както и от количеството на използваното масло за пържене.
Калории
А 1 1/4-чаша сервиране на домашно Moo Shu Зеленчуци или ресторант зеленина Moo Shu Зеленчуци без палачинка има около 170 калории. Ако следвате диета с 2 000 калории, тази сума съставлява 8,6% от калориите, които трябва да консумирате за един ден.
Хранителните вещества
Много от калориите в Муо Шу Зеленчуци идват от въглехидрати и протеини. А 1 1/4-чаша сервиране на това ястие осигурява 14 грама въглехидрати и 11 грама протеин. Институтът по медицина препоръчва да се консумират 130 грама въглехидрати и 46 до 56 грама протеин дневно. Тази част от зеленчуците също съдържа 9 грама мазнини, както и 20 процента от дневния препоръчителен прием на витамин С.
Съображенията
А 1 1/4-чаша сервиране на Moo Shu Зеленчук съдържа около 328 милиграма натрий. Американската асоциация по сърдечно-съдови заболявания препоръчва ограничаване на натрий във вашата диета до 1500 милиграма на ден, за да се избегнат здравословни проблеми. За да намалите съдържанието на натрий, помислете за използването на сол от слабо натриев сос.
