Обикновената пържола от шунка е гъста нарязана шунка, приличаща на парче пържола от крава. Това е по-лесен и по-бърз начин да се насладите на вкус на шунка, без да се налага да бавно багнете цяла шунка. Шунка пържола може да бъде приготвена по много начини за различни размери на вкуса. Той е с високо съдържание на натрий, тъй като се излекува като цяла шунка, но върви добре с плодове, горчица, мед, кафява захар, картофено пюре или зеленчуци.
грил
Етап 1
Загрейте грила за средно.
Стъпка 2
Запържете пържола за пет минути.
Стъпка 3
Почистете горната част на шунката с любимата си глазура и обръщайте нагоре скарата, така че остъклената страна е надолу.
Стъпка 4
Грил за пет минути и изсипете върха на шунката пържола с глазурата.
Стъпка 5
Завъртете пържола и гответе за още пет до седем минути.
Пан Сеър
Етап 1
Загрейте огромен тиган на средна температура с 1 супена лъжица. растително масло.
Стъпка 2
Останете на стек, ако желаете, с вашия избор на билки и подправки.
Стъпка 3
Пригответе пържола за 6 до 7 минути.
Стъпка 4
Завъртете пържола и го пригответе още 6 до 7 минути.
пека
Етап 1
Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт.
Стъпка 2
Покрийте шунката с билки и подправки или глазура.
Стъпка 3
Поставете пържола в тавичка, непокрита.
Стъпка 4
Пригответе пържола за около един час.
Нещата, от които се нуждаете
- Къдрава четка
- 2-LB. 1-инчова кокосова шунка
- Glaze
- Голям тиган
- Растително масло
- подправки
- Съд за печене
Съвети
- Вътрешната температура на вареният шунка трябва да достигне 145 градуса по Фаренхайт. Съхранявайте приготвената шунка пържола в хладилника в продължение на три до четири дни и във фризера от три до четири месеца. Създаване на глазура с? чаша по ваш избор на плодове консерви и 1 супена лъжица. на вашия избор на горчица, разтопени на слаб огън за две минути. Добавете чесън, лимонов сок или нарязани пресни билки към глазурата. Вместо глазура се сервирайте шунката пържола, преди да я въртите на скара, и го пригответе с домашен сос от мед, кафява захар и ябълково ябълково вино. A 2-lb. костната шунка пържола ще направи четири порции.
