Храни и напитки

Културният основател на това, че мозъкът ви работи по-добре

Pin
+1
Send
Share
Send

Представете си свят, в който можете да получите повече енергия с по-малко сън, по-силен мозък, като ядете повече мазнини и по-малка талия, когато спрете да преброявате калориите.

Дейв Аспрей, основател на Bulletproof Coffee и домакин на Bulletproof Radio, веднъж тежал повече от 300 паунда. Когато строг режим на диета и упражнения не му помогна да загуби някаква тежест, той прекара две десетилетия и повече от 1 милион долара, като манипулира собствената си биология, за да открие техники за подобряване на здравето и умственото си представяне - процес, който той нарича "биохакинг".

В новата си книга "Head Silly" Аспрей учи читателите за прости начини на живот или за хакове, за да подобрят мозъчната си функция, да повишат настроението си и да живеят по-продуктивен живот.

През следващите няколко месеца LIFEPLEASURE.CLUB Healthy Reads Book Club ще чете новата книга на Asprey. Не забравяйте да се присъедините към здравния клуб за четене книга на Goodreads.com да бъде част от дискусията.

Спряхме се с Аспрей, за да обсъдим пътуването му и да научим няколко биограми, за да постигнем ефективен сън, да намалим стреса и да постигнем психическа яснота.

Как Дейв Аспрей изгуби повече от 100 лири

LIFEPLEASURE.CLUB: Направихте огромна трансформация и в един момент бяхте 300 паунда. Какъв беше моментът в живота ви, който беше катализаторът за вас да направите такъв драстичен преход и да започнете да пипате тялото си?

DAVE ASPREY: Имах две операции на коляното в началото на 20-те ми години, защото бях с наднормено тегло и имах хронично възпаление - и втората операция беше толкова зле. Те сложиха винт там и бяха само месеци болка. След това реших с всяка унция енергия, че щях да загубя теглото и да стана силен.

Така че отидох в салона шест дни в седмицата за един час и половина ден. Направих това в продължение на 18 месеца. Прерязах калориите си на около 1800 калории на ден. Аз ядох диета с ниско съдържание на мазнини с много боб и пълнозърнести храни и всичко друго, което причинява възпаление, за което ми беше казано, че е здравословно.

В края на този период бях по-силен от всички мои приятели, но бях още 300 килограма. Аз не губя никаква мазнина изобщо. Бях толкова разочарована. И аз просто мислех, че може би това не е липса на усилия. Може би не е морален провал. Може би просто правя нещо, което не работи.

Как да прегърнете неуспеха

LS: Как се справяте с неуспеха?

DA: Всъщност правя упражнение с децата си всяка вечер. Всяка нощ им казвам: "Кажете ми три неща, за които днес сте благодарни".

Втората част от упражнението е "Разкажи ми за победа". И победа е нещо, за което работите упорито, че искате да се случи, че сте постигнали.

Тогава голям: отивам, "Разкажи ми за един провал днес". А неуспехът е нещо, върху което работите върху това, което не сте постигнали. И ако кажат: "Не съм се провалил в нищо днес", поставих тъжното лице и аз отидох, "Ау, днес не беше много добър ден, нали? Може би утре ще откриете нещо толкова предизвикателно, че няма да знаете как да го направите и ще имате шанс да се провали.

Как да Biohack

LS: Какво означава да се зареждаш?

DA: Определението, след като сте разговаряли с група хора, е, че това е изкуството и науката за промяна на околната среда около вас и във вас, така че да имате пълен контрол върху собствената си биология. Вашето тяло слуша околната среда извън вас повече, отколкото те слуша.

Хранене повече на десните мазнини

LS: Колко мазнини трябва да ядем в един ден?

DA: Ако става въпрос за масло от рапично масло, памучно масло, шафраново масло, царевично масло - всички типични масла от семена или маргарин - тогава отговорът е, че нула грама мазнини е точното количество мазнини, което всеки ден има.

Ако говорим за правилните мазнини, които включват масло, кокосово масло, авокадо, яйчни жълтъци, месо от трева и подобни неща, тогава отговорът е: Зависи колко зеленчуци ядете. Ако не ядете достатъчно зеленчуци, мазнините ще придружават токсините през червата.

Бих казал, че искате да имате между 50 и 80% от калориите си от мазнини. Но ако покриете табела със зеленчуци, които нямат почти никакви калории, това означава, че ги накиснете в масло и ги покрийте с гуакамол и хвърлете няколко парчета бекон, когато сте готови, и вероятно сте в добра форма.

LS: Има ли някакви преки пътища, или трябва ли да се образоваме за всички тези различни видове мазнини и какво работи най-добре с тези мазнини?

DA: Ще дам подаръка за всички. Разгледайте пътната карта за нежеланите диети. Това е един-единствен документ, който разгражда всеки тип храна - включително мазнините - в три категории: bulletproof, криптонитни храни и заподозрени храни.

Когато получите достатъчно от правилните мазнини и не вършите нещата, които забавят биологията ви, всъщност сте по-хубав човек.

Бурканческото кафе съчетава лабораторно тестваните кафяви зърна с мозъчно октаново масло. Снимка Кредит: Непромокаемо кафе

Непромокаемо кафе

LS: Какво е непроницаема кафява?

DA: Бурканчетата Кафе съчетават нашите лабораторно тествани кафе на зърна, които не съдържат токсините в кафето, които причиняват нервност и кошмарност, идващи от процеса на ферментация, с Оценовото масло на мозъка. Оценовото масло на мозъка е патентован продукт на Bulletproof Coffee. Това е много по-силно от MCT масло или кокосово масло, и това, което прави, е увеличаването на кетоните. Пиете непроницаемо кафе и кетонните ви нива се покачват, а след това не сте гладни.

Как да спестяваме ефективно

LS: Как да спим ефективно за по-малко време?

DA: Едно от нещата, които ми бяха най-преобразуващи, се наричат ​​очила TrueDark.Вие ги носите за един час преди леглото и те филтрират всеки спектър от светлина, който казва на мозъка ви, че е все още през деня. Така че, дори ако имате екрани или ако имате светлина в банята, тези прекъсват ефективността на съня ви.

Откакто започнах да правя това, мога да получа два пъти дълбок сън всяка нощ в същото време. Това напълно преобразува моя сън. Можете да намерите тези на biohacked.com.

Как да премахнете стреса

LS: Как можем да не позволим стресът да контролира нашите решения?

DA: Едно предложение е тренировка за променливостта на сърдечния ритъм. Най-бързият начин, по който знам, е да свържете сензор към телефона си, да го закопчаете на ухото си и след това да правите дихателни упражнения, докато се опитвате да включите светлината върху iPhone зелено.

Когато променяте разстоянието между сърдечния ритъм, тя веднага отнема тялото ви от борба или полет и ви поставя в режим на почивка и възстановяване. Не можете да имате гневен, уплашен глас в главата си, когато сте в режим на почивка и възстановяване.

Ако нямате сензор, направете това, което правя с децата си всяка вечер. Намерете три неща, за които сте благодарни и напишете ги. Вие не можете да бъдете благодарни и тревожни в същото време. Просто не е възможно. Ние не сме свързани по този начин. Така че култивирайте благодарност.

Най-добрите закуски за мозъчна енергия

LS: Какви са вашите любими здравословни закуски за максимална мозъчна енергия, която ядете всеки ден?

DA: Аз не искам да звучи като счупен рекорд, но Bulletproof Кафе. Причината е, че мозъчното октаново масло в непромокаемото кафе Ви дава кетони, които влияят директно на мозъка. Части от мозъка искат тези повече от всичко друго.

Номер две: нещо с полифеноли. И се оказва, че големите източници на полифеноли в живота ни са кафе, чай, зелен чай, тъмен шоколад и билки и подправки. Така че кората си пържола с риган, розмарин, куркума и подобни неща и всъщност ще имате по-добре функциониращ мозък.

На 3 здрави навици, които правят най-голямата разлика

LS: Какви са трите неща, които правите всеки ден, които имат най-голямо влияние върху вашето здраве?

DA: Едно от най-важните неща, които правя е, когато спя, спя сериозно. Ако не го правите, няма да ви хареса как се чувствате. Това е толкова критично важно.

Следващото нещо, което правя, звучи лесно: Не правете неща, които ви правят слаби. Когато седна, не ям пържена храна. Аз не ям храни, които знам, че ще ми дадат връх на кифли или ще ме забавят. Така че наистина внимателно избирам какво правя, така че имам по-малко неща, които ме забавят. Какво ще стане, ако престанете да вземате глупавите наркотици, вместо да вземате умните наркотици?

И последното нещо е благодарност. Ако можете просто да намерите нещо, което да ви е благодарно за всеки един път, когато се чувствате ядосани, разстроени или като неуспех, намирайте благодарност и изтриват онези емоции, които не са ви обслужвали така или иначе.

* Това интервю е редактирано и съкратено за яснота.

За да чуете останалата част от интервюто и да научите повече за съветите на Asprey за biohacking, се абонирайте за по-силния подкаст за iTunes и Stitcher.

За още, присъединете се към клуб Книга на LIFEPLEASURE.CLUB

Регистрирайте се в нашия клуб за книги на Goodreads за обсъждане, ексклузивни интервюта и подаръци. Получете предварителен преглед на "Head Strong" и купете своето собствено копие сега на Amazon.

Какво мислиш?

Ще се присъедините ли към дискусията за Goodreads? Били ли сте някога се опитвали за непрозрачно кафе? Ще опитате ли някой от аспресите?

Pin
+1
Send
Share
Send

Гледай видеото: Science can answer moral questions | Sam Harris (Октомври 2024).