Ако обичате азиатските пролетни или летни ролки, вероятно сте запознати с деликатния вкус на оризова хартия, тънка обвивка с относително ниско съдържание на калории. Въпреки това, може да не знаете, че за разлика от опаковките Wonton или други пшенични продукти, не е нужно да приготвяте оризова хартия. За нискокалоричен вариант на предястие, сервирайте олиото ви опаковани в ролки, вместо да ги пържите.
Калорично съдържание
Броят на калориите в опаковките от оризова хартия зависи от разнообразието и марката. Една версия на тайландската оризова хартия съдържа около 20 калории на парче, докато една голяма марка оризова хартия от Виетнам съдържа около 34 калории на парче. Докато цялата оризова хартия е направена от оризово-брашно тесто, площта и дебелината са променливи.
