Витамините и минералите са от съществено значение за цялостното здраве. Недостатъците на някоя от тези хранителни вещества променят функциите в тялото и дори водят до заболяване. Препоръчаните дневни квоти (RDA), известни като препоръчителни дневни дози (RDI) или референтни дози за хранене (DRIs), са средното количество дневно количество специфични витамини и минерали, считани за безопасни и препоръчани за диетата, изисквания. За някои витамини и минерали RDAs варират между мъжете и жените поради различни физиологични нужди.
Препоръчителна дневна доза за витамини за мъже от 31 до 50 години
Според Комитета по хранене и хранене на Института по медицина RDAs за мастноразтворими витамини за мъжете са, както следва: Витамин А е 900 микрограма, витамин D е 15 микрограма, а витамин Е е 15 милиграма. За водоразтворими витамини витамин С е 90 милиграма, тиаминът е 1.2 милиграма, рибафлавин е 1.3 милиграма, ниацин е 16 милиграма, витамин В6 е 1.3 милиграма, витамин В12 е 2.4 микрограма, фолиевата киселина е 400 микрограма.
Препоръчителна дневна доза за витамини за жени от 31 до 50 години
За жените RDAs за мастноразтворими витамини са както следва: 700 микрограма за витамин А, 15 микрограма витамин D и 15 милиграма витамин Е. RDA за водоразтворими витамини са леко различни за жените, отколкото за мъжете. Витамин С е 75 милиграма, тиаминът е 1,1 милиграма, рибафлавинът е 1,1 милиграма, ниацинът е 14 милиграма, В6 е 1,3 милиграма, В12 е 2,4 микрограма, а фолият е 400 микрограма.
Препоръчителна дневна доза за минерали за мъже от 31 до 50 години
За мъжете, Институтът по медицина отчита RDAs за минерали, както следва: 1000 милиграма калций, 8 милиграма желязо, 150 микрограма йод, 55 микрограма селен, 11 милиграма цинк, 420 милиграма магнезий и 900 микрограма мед.
Препоръчителна дневна доза за минерали за жени от 31 до 50 години
Минералната препоръчителна дневна доза за жени на възраст от 31 до 50 години се различава леко от мъжете. Калциятът е 1,000 милиграма, желязото е 18 милиграма, йодът е 150 микрограма, селенът е 55 микрограма, цинкът е 8 милиграма, магнезият е 320 милиграма, а медът е 900 микрограма.