Аз ще бъда първият, който призна, че живеенето с тревожност не е лесно. Но се опитвате да управлявате безпокойството, докато сте пристрастени към захарта? Това е почти невъзможно.
В продължение на години се захващах със захар. Когато тревожността ми щеше да достигне своя връх, стигнах до захар. Тъй като стресът на деня би се увеличил, така и приемах захарта. Захарта имаше силата да ме успокои само за миг, само за да се обърна към мен.
Атаките ми от тревожност станаха по-чести, главоболието ми се влоши, моите мисли постоянно се състезаваха и се събудих всяка сутрин, чувствайки се, че съм стиснала челюстта си цяла нощ. Това влакче в увеселителен парк с висока кръвна захар, последвано от катастрофа, влоши моите тревожни симптоми и наруши естествената способност на тялото ми да се справя със стреса.
И аз не съм сам. Тревожните разстройства са най-често срещаните психични заболявания в Съединените щати, които засягат 31% от американците в даден момент от живота си, според Националния институт по психично здраве. Въпреки че Асоциацията за тревожност и депресия в Америка (ADAA) казва, че тревожността е много лечима, само 37% от пациентите действително получават помощ.
Как захарта влошава тревожните симптоми
Това е важно разграничение, че докато захарта не причинява тревожност, тя може да създаде промени в тялото ви, които могат да влошат симптомите на тревожност или да причинят чувства, които предизвикват тревожни атаки.
"Вашето черво, което също е известно като" втори мозък ", прави и съхранява близо 95% от вашия сензорен невротрансмитер - казва Уилям Коул, Д. К., специалист по функционална медицина.
Захарта се бърка с баланса на бактериите в микробиозата на червата, създавайки дисбаланс между добри и лоши бактерии, което води до възпаление. Д-р Коул смята, че дългосрочното възпаление причинява имунната система на мозъка ви да работи извънредно и допринася за психични проблеми като тревожност, депресия и умора.
И изследванията потвърждават тази връзка между захарта и безпокойството. Коул посочва проучване от 2008 и 2009 г. (и двете публикувани в списанието "Физиология и поведение"), което установи, че колкото повече захар ядете - рафинирана захар, по-специално - толкова по-лошо е тревожността ви.
Сбогом, чаши! Снимка: egal / iStock / GettyImages Какво се е случило, когато нарязах на захар
Докато намаляването на захарта не излекува тревогата ми, намаляването на количеството на пристрастяващата съставка определено сведе до минимум симптомите ми и направи по-лесно да се справя със стреса.
Това, което открих, е, че моята захар-тежка диета засили тревогата, която вече беше там. Той не създава нови симптоми или не променя диагнозата ми, но прекомерната консумация на захар утежнява моите симптоми и се справя с тревогата много по-трудно.
Когато започнах да отрязвам и дори да елиминирам някои източници на захар, тежестта на симптомите ми намалява. Но не беше лесно.
Ако сте употребявали преработени захари ежедневно, отказването от сладките неща може да предизвика скок на стресовите хормони, което ви накара да се почувствате раздразнително и подчертано, казва Майк Дау, психолог, автор на предстоящата книга " Изцелете дренираното мозък. "Той посочва изследванията, публикувани през 2014 г. в списанието" Behavioral Brain Research ", които откриват, че когато хората се оттеглят от нездравословна западна диета в кръвната захар, гените, които засягат стреса, се променят.
"Когато плъховете преминаха от нездравословна диета към по-здрава, се получиха кортизолови шпайкове", казва той. "Това подчертава факта, че наистина можем да бъдем пристрастени към нездравословна храна, а симптомите на отнемане се проявяват, когато се опитате да намалите".
Поради силата на захарта има настроение, д-р Коул казва, че намаляването е една от първите стъпки за справяне с безпокойството. "Когато извадите тези рафинирани захари, червата ще започнат да се лекуват и възпалението ще се намали", казва той.
Тя може да отнеме от 12 до 24 месеца, за да бъде напълно излекувана червата на възрастните. Но като цяло д-р Коул казва, че вижда известно ниво на напредък с пациентите си, които страдат всеки месец.
Ума Найджо, М.Д., който се смята за експерт по настроение в Харвардското медицинско училище, казва, че тялото ви ще се нуждае от известно време, за да се адаптира към намаляването на захарта. "Ако сте иначе здрави и сте намалили обработената захар, може да почувствате, че тревожността ви се подобрява бавно, защото може да имате по-малко възпаления и падения, причинени от излишната захар."
Други тревожни промени - промени в начина на живот
Д-р Naidoo казва, че хората, страдащи от тревожност, трябва да избягват няколко често срещани причини: ниска кръвна захар, лоша хидратация, употреба на алкохол, пиене на кофеин и тютюнопушене (никотин в цигарите).
Тя препоръчва интегриран подход при лечение на тревожност, включително терапия за говорене, предписани от Вашия лекар медикаменти, упражнения за ум, облекчаване на стрес, добра хигиена на съня, намаляване на захарта и преработени храни и цялостно балансирано хранене, включващо храни богати на цинк, магнезий, витамин В , омега-3 мастни киселини и пробиотични храни.
Д-р Naidoo и д-р Dow препоръчват средиземноморска диета (която се застъпва за по-малко захар и повече риба, зеленчуци, боб, цели плодове и зехтин) за хората, които искат да излязат от захарта, като същевременно облекчават симптомите на безпокойство. Изследване от 2017 г. установява, че този начин на хранене не само предотвратява симптомите на настроението, може дори да ги лекува.
Какво мислиш?
Справяте ли се с тревога? Забелязвате ли, че захарта влошава симптомите ви? Опитали ли сте да намалите приема на захар? Забелязали ли сте някакви промени в симптомите си? Направили ли сте други хранителни промени? Споделете вашите истории, предложения и въпроси в коментарите по-долу!
