Kielbasa, или полски наденица, е смес от смляно месо и подправки, защитени в свински обвивки, които са излекувани и пушени. Ключовите съставки на наденицата са свинско месо, говеждо месо, чесън и манджирам. Готвенето на пръстен kielbasa може да се извърши по няколко начина, в зависимост от вашите предпочитания. За тези, които имат ограничения във времето, рецептата за бавно готвене може да работи, но дори и когато използвате печката или печката, готвенето на вашата kielbasa трябва да отнеме по-малко от час.
Котлон
Етап 1
Поставете kielbasa в тенджера и го покрийте с вода.
Стъпка 2
Нагласете тенджерата върху горелка, обърната на средна температура.
Стъпка 3
Оставете водата да заври и след това намалете топлината.
Стъпка 4
Покрийте тигана с капак и забършете kielbasa на печката за 25 до 30 минути. Изцедете водата и прехвърлете наденицата в обслужваща чиния.
Фурна
Етап 1
Загрейте фурната до 400 градуса по Фаренхайт.
Стъпка 2
Напръскайте тенджерата с леко покритие от растително масло и поставете kielbasa вътре. Поставете го в горещата фурна.
Стъпка 3
Печете колбаса за 15-20 минути. Когато кожата на kielbasa подуе и започне да се разцепи, извадете тигана от фурната и сервирайте.
Бавно Печка
Етап 1
Изсипете една кутия кисело зеле в бавна печка.
Стъпка 2
Напълнете кутията за кисело зеле с вода и я добавете и в саксията.
Стъпка 3
Поставете полския салатен пръстен на върха на киселото зеле и покрийте пота.
Стъпка 4
Задайте температурата на бавната печка на "Low" и бавно гответе kielbasa в киселото зеле в продължение на осем до 10 часа.
Нещата, от които се нуждаете
- Касета с капак
- вода
- Напръскано растително масло
- Тава за печене
- 1 може да кисело зеле
- Slow-готварска печка
Съвети
- За допълнително приготвяне на храна, нарязайте kielbasa в парчета горещи кучета и ги обвийте в сурова сладкарски или бисквитно тесто. Изсипете външната част на тестото с разтопено масло и печете колбаса за 20 минути при 400 градуса по Фаренхайт.
