Манука мед е не само подсладител, който можете да добавите към вашия чай или горещи зърнени храни, но също така се казва, че имат лечебни свойства. Въпреки това сладкият мед може да не направи добър избор за всички. Нежеланите реакции могат да включват алергична реакция, повишена кръвна захар и повишаване на теглото. Консултирайте се с Вашия лекар, ако изпитвате реакция след консумацията на мед от манука.
Манука Хранене
Подобно на други подсладители и други видове мед, медът manuka е концентриран източник на калории, въглехидрати и захар. Една супена лъжица, съдържаща 60 калории, 18 грама въглехидрати и 16 грама захар, която много прилича на хранителния състав на генеричния мед. Медът е без мазнини и натрий и не е значителен източник на витамини или минерали. Въпреки това, тя е богата на фитохимикали, включително флавоноиди и фенолни киселини, хранителни вещества, които могат да са от полза за вашето здраве.
Алергична реакция
Въпреки че не е толкова разпространена, колкото алергия към соя или пшеница, един потенциален страничен ефект от мед на manuka е алергична реакция. Реакцията може да се дължи на полен или отровата на пчелите. Симптомите на алергичната реакция към меда могат да включват развитие на обрив или уртикария, хрипове или кашлица, затруднено преглъщане или стомашно разстройство, като гадене и повръщане. Потърсете медицинска помощ, ако получите някоя от тези реакции. Един лекар може да диагностицира хранителна алергия.
Увеличаване на кръвната захар
Като източник на въглехидрати и захар, медът на манука може да повлияе на нивата на кръвната Ви захар. Важно е обаче да се отбележи, че медът не може да повлияе на кръвната захар толкова, колкото и редовната захар. Изследване от 2014 г., публикувано в медицинската асоциация "The Journal of the Pakistan Medical Association", установява, че медът не предизвиква драматично покачване на кръвната захар и в малки количества може да служи като алтернативен заместител на захарта за хора с диабет тип 2.
Качване на тегло
Може да приемате мед от манука като добавка, но все пак е източник на калории и трябва да се прецени за общия ви прием. Ако консумирате 1 супена лъжица мед от манука дневно, без да правите други промени в диетата или рутинните упражнения, това може да доведе до увеличаване на теглото с 6 килограма в течение на една година. Използването на мед на мястото на други подсладители, като например захарта в чая или кафето, може да помогне да се предотврати натрупването на тегло от добавените калории.
