Сокът от ябълки е здравословна възможност за напитки за много хора, обслужващи малки количества от различни витамини и минерали. Въпреки това, може да получите редица странични ефекти от пиенето на ябълков сок, включително стомашно-чревни проблеми. Внимателно преценете дали ябълковият сок е подходяща напитка за вашия план за хранене.
диария
Пиенето на твърде много ябълков сок може да предизвика диария. Ябълките и ябълковият сок съдържат сорбитол, естествено срещаща се, но несмилаема захар. Някои изкуствено подсладен ябълков сок може да съдържа и химически сорбитол. Проучване върху плъхове, публикувано в изданието от декември 2006 г. на "Световен вестник за гастроентерология" разкрива, че диарията, предизвикана от сорбитол, е резултат от невъзможността на червата да абсорбира това съединение. Дори да пиете малки количества ябълков сок, може да предизвикате диария, ако имате чувствителност към сорбитол. Говорете с лекаря си, ако подозирате, че може лесно да реагирате на сорбитол в ябълков сок.
запек
Сокът от ябълки не съдържа много фибри. 1-чаша сервиране на тази сладка напитка осигурява само 0,5 g от това хранително вещество. Съчетайте това със захарното съдържание на изкуствено подсладените сортове ябълков сок и може да почувствате запек, ако пиете много ябълков сок. Храните, съдържащи високо съдържание на захар, могат да предизвикат запек, според писателя по храненето Нанси Епълтън, доктор и фибрите помагат да се намали риска от запек. Яденето на ябълка вместо да пиете ябълков сок ще ви помогне да въведете повече фибри в диетата си и избирането на неподсладен ябълков сок също може да намали шансовете ви да развиете този проблем с червата.
Газ
Както при диарията, пиенето на сок от ябълки, богати на сорбитол, може да предизвика газ, който може да бъде под формата на метеоризъм, подуване на корема или подуване на корема. Въпреки че като цяло не е опасен проблем, този страничен ефект от пиенето на ябълков сок може да бъде неудобно и досадно. Ако реагирате на сорбитол, пиенето на този сок може да не е добър вариант за вас. Въпреки това, говорете с вашия лекар за варианти за лечение на сорбитол-свързан газ, ако не желаете да се откажете от ябълков сок.
Камъни в бъбреците
Не пийте ябълков сок, ако имате склонност да развиете бъбречни камъни, защото този сок съдържа оксалати, които могат да предизвикат образуването на калциев оксалат камъни. Доказателствата, публикувани в изданието от Февруари 1996 на "Американския вестник на епидемиологията", показват, че участниците в проучването, които консумират 240 мл ябълков сок всеки ден, показват 35% увеличение на риска от образуване на бъбречни камъни. Консултирайте се с вашия диетолог или доставчик на здравни услуги, за да обсъдите консумацията на ябълков сок и връзката им с камъни в бъбреците.
