Много хора може несъзнателно да имат ниски нива на витамин Е, според Медицинския център на университета в Мериленд. Витамин Е е от жизненоважно значение, за да помогне на тялото ви да функционира правилно и играе роля в здравето на сърцето и имунната функция. Храненето на добре балансирана диета, включваща голямо разнообразие от храни с висока плътност, е най-добрият начин да посрещнете нуждите си от хранене като цяло и потребностите ви от витамин Е.
Диетични източници
Купа слънчоглед и слънчоглед Снимка: Карен Сарага / iStock / Getty Images Докато ядете диета, състояща се от много храни, не е нужно да планирате храната си около богатите на витамин Е храни. Добре е обаче да знаете кои храни служат като богати източници. Маслото от пшенично зародиш стои само като най-богатия източник на витамин Е, като 1 супена лъжица съдържа повече от 100% от дневната стойност. Ядки и семена, като слънчогледово семе, бадеми, лешници и фъстъци, са добър източник на витамин Е. Те съдържат между 11 и 37% от дневната стойност. Други източници включват фъстъчено масло, спанак, соево масло и броколи. Плодове, като манго, домати и киви, съдържат и витамин Е. Службата за хранителни добавки препоръчва възрастните да получават 15 милиграма витамин Е всеки ден.
