Udon супата е традиционно японско ястие, състоящо се от джинджита Udon - юфка, направена от цялото пшенично брашно - и зеленчуци, които могат да варират в топлина - от мека до пикантна. Месо и морски дарове, най-често свинско, пилешко и скариди, могат също да се добавят към супите за вкус и протеин. Тази супа може да служи като обилна храна или като супа курс в по-голямо хранене.
Калории
А 101 г сервиране, или приблизително 3,5 унции, на Nissin Udon супа съдържа 480 калории. Ако изберете друга марка или направите удонова супа у дома, количеството калории може да варира значително в зависимост от зеленчуците и месото, включени във вашата супа. Помислете за сервирането на тази супа със салата като здравословна храна.
Макронутриенти
Udon супата може да съдържа голямо количество мазнини. Nissin Udon Soup съдържа 21 грама на порция. Обмислете да направите удонова супа у дома, за да контролирате количеството мазнини, които се влагат в нея. Ограниченият дневен прием на мазнини до 44 до 78 грама мазнини всеки ден или 20 до 35 процента от дневните калории помага да се избегне наддаване на тегло и други медицински проблеми. Количеството протеин зависи от това кое месо или черупки се използват в супата; Nissin Udon Soup съдържа 9 g протеин на порция. В Udon юфка допринасят 62 г въглехидрати във всяка сервиране.
Ползи
Зеленчуците в удонова супа могат да придадат многобройни хранителни ползи, но това зависи от зеленчуците, използвани в супата. Можете също да получите до 13% от дневния препоръчителен прием на калций във всяка порция супа. Калцият стимулира силни кости и зъби. Добавете вашия план за хранене с богати на калций храни, за да сте сигурни, че консумирате достатъчно калций всеки ден.
Съображенията
Включването на удонова супа във вашата диета може да не е добър вариант, ако приемането на натрий предизвиква загриженост, особено търговските сортове, които обикновено имат по-високи нива на сол за целите на съхранението. Една порция Nissin Udon Soup съдържа 2,220 mg натрий, много повече от предложената граница от 1500 mg. Осъществяването на удонова супа в собствената си кухня ви позволява внимателно да следите количеството натрий във вашата супа.
