Тортили, дълбоко изпържени в чиста форма на купата, са удобни за сервиране на тако салати, спагети и подправки. Вие няма да ги видите много в Мексико, където готвачи обикновено зареждат плочките на плоски tostadas, но в САЩ те са основен източник на мексикански ресторанти Tex-Mex и fast food. Можете да направите тако купи у дома - с много по-малко добавена мазнина - с помощта на вашата микровълнова печка. Можете да използвате пълнозърнести или ниско-въглехидратни тортили, ако това е подходящо за вашите хранителни нужди.
Етап 1
Обърнете по-малката от двете гнезда за готвене на микровълнова печка.
Стъпка 2
Сложете леко тортила от двете страни с пръскане с растително масло.
Стъпка 3
Нарежете тортилата върху по-малката купа и го поставете в по-голяма купа.
Стъпка 4
Поставете табелката и устройството за тортила в микровълновата фурна. Кук на "високо" за 40 секунди.
Стъпка 5
Извадете горната купа и върнете плочата в микровълновата. Кук на "високо" за още 40 секунди, за да се изпари излишната влага.
Стъпка 6
Извадете тортилата от долната купа и я поставете в дясната страна на плочата - сега тя трябва да може да държи формата си. Микровълновата тортила на купата на високо за още 45 до 60 секунди или до свеж и леко сварен.
Нещата, от които се нуждаете
- Микровълнова безопасна чиния
- 2 микровълнови кутии, една по-малка от другата
- тортила
- Спрей за растителни масла
Съвети
- Микровълновата печка се различава в енергията на готвене; коригирайте времето за готвене според нуждите. Размерете размера на вашата тортила според предназначението й. Например, използвайте 6-инчови тортили, за да създадете малки купички за гуакамоле или салса, 12-инчови тортили, за да създадете салатни чаши.
