Ниацин, водоразтворим витамин В, играе роля в поддържането на енергийното ви ниво и мозъчната функция, както и помага за предотвратяването на хронични заболявания като сърдечни заболявания. Възрастните мъже се нуждаят от най-малко 16 милиграма ниацин на ден, а жените се нуждаят от най-малко 14 милиграма на ден. Получавате ниацин от яденето на храни, богати на протеини, като пиле, риба тон, пуйка, сьомга, свинско месо, говеждо месо, фъстъци и боб, както и пълнозърнести храни. Той също така е на разположение в индивидуална добавка и е включен в мултивитамини и б-комплексни добавки.
Енергиен метаболизъм
Ниацин, известен също като витамин В3, играе роля в метаболизма на въглехидратите, мазнините и протеините. Това означава, че помага за превръщането на макронутриентите в техните градивни елементи, които са по-малки въглехидратни молекули, като глюкоза, аминокиселини и мастни киселини. Това са използваеми форми на енергия за вашето тяло. Получаването на подходящо количество ниацин помага да се гарантира, че метаболизмът ви на хранителни вещества е в най-добрия и ви помага да запазите енергийните си нива. Дори лекият дефицит на ниацин може да причини физическа и умствена умора.
Сърдечно заболяване
Рискът от сърдечни заболявания може да бъде намален, като се консумира достатъчно ниацин. Витаминът може да помогне да се намалят нивата на лошия холестерол и триглицеридите и да се увеличат нивата на холестерола, според Института Линус Паулинг. Тези ефекти намаляват риска от инфаркт и инсулт. Статия, публикувана в списанието "Циркулация" през ноември 2004 г., отбелязва, че приемането на ниацин заедно с традиционните лекарства за понижаване на холестерола значително забавя втвърдяването на артериите или атеросклерозата, свързана със сърдечни заболявания. Обикновено тези резултати се получават от големи терапевтични дози ниацин, които трябва да се приемат само под медицинско наблюдение.
Неврологична функция
Ниацинът спомага за поддържането на централната нервна система и мозъчната функция. Според статията, публикувана в "Вестник на неврологията, неврохирургия и психиатрия" през 2004 г., адекватният прием на ниацин може да помогне за предотвратяване на болестта на Алцхаймер, деменция и свързани с възрастта когнитивни упадъци. Той може също да играе роля за намаляване на главоболието от мигрена и напрежението, според статия в "Nutrition Journal" през януари 2005 г. Дори някои симптоми на шизофрения могат да бъдат облекчени от ниацин, съобщава Linus Pauling Institute.
Странични ефекти
Страничните ефекти от консумирането на ниацин в хранителните източници са рядкост. Но може да имате нежелани реакции, когато приемате добавки на ниацин. Според Института Линус Паулинг често срещаните нежелани реакции са зачервяване на кожата, сърбеж, кожни обриви, суха кожа, гадене и повръщане. Може да възникне увреждане на черния дроб, жълтеница и хепатит при прием по-голям от 500 милиграма на ден. Институтът по медицина препоръчва на възрастните да не консумират повече от 35 милиграма ниацин на ден. Въпреки това, вашият доставчик на здравни услуги може да предложи по-висока доза с внимателно медицинско наблюдение.
