Bee's Candida Diet е специфична диета, създадена от консултант по хранене Bee Wilder за лечение на кандидоза. Кандидозата, обикновено наричана просто кандида, е вид инфекция, причинена от гъбичката Candida albicans. Кандида е един и същ вид гъбички, които причиняват вагинални инфекции на дрожди, но могат да засегнат и други части на тялото. Според Wilder, важни хранителни промени са необходими за лечение на инфекция на кандида. Говорете с Вашия лекар преди да направите каквито и да било големи промени в диетата си или като използвате добавки, особено ако приемате някакви лекарства.
Симптоми на кандидоза
Кандида обикновено живее в определени части на тялото, включително устата и храносмилателния тракт. При нормални нива, гъбичките не са опасни. Въпреки това, когато възникне прекомерно развитие на кандида, това може да доведе до симптоми като вагинални инфекции на дрожди, кожни обриви или бели петна в устата, известни като устна млечна жлеза. Според уебсайта на "Уайлдър", "Лечение от природата", свръхрастежът на кандида може да предизвика множество други здравословни проблеми, включително ниска телесна температура, студени симптоми, храносмилателни проблеми, непостоянно зрение или петна в очите, хронична умора, раздразнителност, на главоболие, мозъчна мъгла, болки в ставите, мускулни болки и назална конгестия.
Причини за кандидоза
Според медицинския център на Университета в Мериленд някои медикаменти - включително антибиотици, кортикостероиди и някои перорални контрацептиви - могат да премахнат равновесието на чревните бактерии и да доведат до свръхрастеж на кандида. Други здравословни състояния, които могат да придадат на нежелан бактериален растеж, включват бременност или наднормено тегло, бактериална инфекция или отслабена имунна система или страдащи от определени заболявания като диабет или псориазис. Лошото хранене може също така да отслаби имунната система и да предизвика кандида да остане неконтролирана, съобщава Уайлдър.
Храни, които трябва да се избягват
Програмата на Wilder за кандида диета използва двуетапен процес на елиминиране на храни, които хранят кандида и добавяне на храни, които осигуряват правилното хранене за укрепване на имунната система. Според Уайлдър основният източник на храна на Candida е захарта, така че елиминирането на захарта и всички видове подсладители от вашата диета е най-важната част от вашата анти-кандида диета. Това включва плодове, млечни продукти, изкуствени подсладители, мед, кленов сироп, някои зеленчуци с високо съдържание на захар и храни, които съдържат скрити захари като обяд, кетчуп и други подправки. Тя също така препоръчва премахването на храни, които са с високо съдържание на въглехидрати като нишестета и зърнени храни, включително пица, тестени изделия, зърнени храни и хляб. Соевите и соевите продукти също са забранени.
Храни за ядене
За да осигури имунната система с правилното хранене, Wilder препоръчва да яде пресни, непреработени храни, които са без консерванти, пестициди и други хранителни добавки. Нейната диета за контрол на кандида позволява умерен протеин, здравословни мазнини и храни с ниско съдържание на въглехидрати. Позволените източници на протеини включват пиле или пуйка от свободно разпространение, биологични яйца, говедо от трева и дива риба. Препоръчителните източници на здравословни мазнини включват масло, произведено от сурово, органично мляко, както и кокосово масло, ленено масло и масло от черен дроб на треска. Позволените зеленчуци включват зелен фасул, броколи, карфиол, зеле, спанак, зеле, аспержи, целина, чушки и кале, плюс лук и суров чесън.
Съображенията
Уилдър пише, че един месец лечение може да е необходимо за всяка година, в която сте били нездравословни. Ако подозирате, че сте страдали от прекомерно развитие на кандида в продължение на няколко години, очаквайте лечебния процес да отнеме известно време. Тя също така съобщава, че като гъбичка на кандида умира, тя може да създаде временно влошаване на симптомите, тъй като отпадъците и токсините се освобождават в тялото ви. За да избегнете тежки реакции, тя препоръчва да се правят промени в диетата ви бавно и да се избягват крайности.
