Храненето добре може да бъде предизвикателство, особено когато водите бърз начин на живот. Докато малко удовлетворение или случайно хранене за бързо хранене не е задължително да ви навреди, твърде много нездравословна храна може да увеличи риска от сърдечни заболявания. Знаейки какво влияние може да има вашата диета върху сърцето ви, ще ви помогне да подобрите шансовете си за избягване на потенциални усложнения.
Мазнини
Всяко тяло се нуждае от мазнини. Въпреки това, когато човек пренебрегне или изяде твърде много от неправилните мазнини, могат да възникнат здравословни проблеми. Докато приемането на мазнини трябва да бъде ограничено във вашата диета, American Heart Association съобщава, че намаляването на приема на наситени мазнини и транс мазнини може значително да намали риска от сърдечни заболявания. Изберете храни с ненаситени мазнини, като мононенаситени или полиненаситени мазнини, намалете количеството масло и намалете мазнините във вашата диета и ги заменете с по-здравословни масла като маслини или рапица. Ограничете приема на наситени мазнини до по-малко от 7 грама дневно и също така се препоръчва хранене на максимум 1 грам транс-мазнини дневно.
Холестерол
Високият холестерол представлява сериозен риск за сърдечни заболявания. Високите нива на холестерола увеличават натрупването в артериите, което може да доведе до втвърдяване на артериите, сърдечен удар или инсулт. Средният възрастен няма да има повече от 300 милиграма холестерол всеки ден; обаче, тези с предшестващи проблеми с холестерола трябва да намалят този брой до 200 милиграма. Много храни с високи нива на холестерола също са високи в неправилните видове мазнини; за да избегнете преодоляването на холестерола си, научете се да четете етикетите на храните и опитайте да проследявате дневния прием.
Излишните калории
Твърде многото калории в диетата могат да увеличат риска от наднормено тегло, което е друга водеща причина за сърдечни заболявания. Хората с наднормено тегло и особено тези с наднормено тегло имат по-голям риск от сърдечни заболявания, отколкото тези със средно тегло, дори когато други рискови фактори са сходни. В допълнение, консумирането на твърде много мазнини също може да ви накара да облечете паунда. Да се научите да разпознавате размерите на порциите, може да ви помогне да избегнете случайно преяждане. Освен това, избора на нискокалорични храни, които са здравословни и здравословни, може да намали риска от сърдечни заболявания.
Сол и натрий
Солта, съставка в много храни и любима подправка на масата на почти всички, е друга потенциално нездравословна съставка за сърцето ви. Твърде много сол може да повиши кръвното налягане, което може да увеличи риска на човек за сродни сърдечни заболявания. Солта обаче не е единственият виновник. Храните с високо съдържание на натрий също могат да доведат до проблеми с кръвното налягане. Институтът по медицина препоръчва запазването на прием на натрий под 2,300 милиграма дневно, което е приблизително същото като 1 чаена лъжичка сол за маса, но хората със сърдечни проблеми трябва да намалят приема си до 1,500 милиграма. В допълнение към солта, наблюдавайте напълнените с натрий храни и подправки, като горчица, соев сос и консервирани храни.
Нежелани храни
Нездравословните храни са храни, които имат малка хранителна стойност, но са с високо съдържание на калории и други нежелани съставки като мазнини, холестерол и натрий. Нездравите храни попадат във всички тези категории; обаче те могат да увеличат риска от сърдечни заболявания по друг начин. Колкото повече храни нежелана храна човек яде, толкова по-малко място в диетата им за сърдечно-приятелски храни, като пресни плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни и постно протеини.
