Памучното масло е евтино, така че производителите го използват често в храните. Памучното масло е оценено като "леко възпалително" според данните за храните. Като мазнина тя също може да допринесе за повишаване на теглото при девет калории на грам. Памучното масло може да има други нежелани странични ефекти.
Холестерол
Авторът на "Осем седмици за оптимално здраве", д-р Андрю Уейл, съветва, че тъй като памучното масло е високо в наситените мазнини и е с ниско съдържание на мононенаситени мазнини, то повишава нивото на холестерола в кръвта ви. Рискът от инсулт и сърдечни заболявания се повишава, когато имате високи нива на холестерол в кръвта, съветваме експертите от American Heart Association.
Обаче, памучното масло не повишава нивата на холестерола толкова, колкото и свинската мас, според проучване на Lilla Aftergood et al. публикуван в The Journal of Nutrition. AHA препоръчва ограничаване на общия прием на наситени мазнини до 7 процента от дневните калории, или 140 калории на дневна диета с 2 000 калории. Една чаена лъжичка на това масло има около 40 калории според данните за храненето.
Раков риск
Памучното масло често има високи нива на остатъци от пестициди, казва Weil. Това е отчасти защото памукът не е технически класифициран като хранителна култура; По този начин земеделските стопани могат да използват много агрохимикали за памук. Всъщност, повече пестициди се използват за памука, отколкото за всяка друга култура в света, което представлява до една трета от употребата на всички пестициди според "Пробуждането на богинята на воина: Програмата на д-р Кристин Хорнър за защита от рак на гърдата и борба с рака на гърдата".
Л. У. Шемлит, в книгата "Химия и световни храни", съветва, че пестицидите имат потенциал да причинят рак. Някои често използвани пестициди са предполагаеми рискови фактори за рак на гърдата, според Мемориал Слоун-Кетеринг Рак Център. Тази възможност обаче се основава на проучвания върху животни, така че рискът при хората остава неясен.
Естествени токсини
Памучното масло често съдържа естествени токсини, казва Weil. Един естествен токсин в памуково масло е госипол според "Институционалното управление на храните" от Мохини Сети. При хората gossypol инхибира производството на сперматозоиди, както и подвижността, но не засяга либидото или половите хормони, според Drugs.com. Поради тази характеристика тя е изследвана като мъжки контрацептив. Обикновено обаче, комерсиалното памучно масло претърпява обработка за отстраняване на съдържанието на госипол.
