Високите количества фибри и омега-3 мазнини в ленените семена могат да намалят риска от висок холестерол, сърдечни заболявания, запек и някои видове рак, според Медицинския център на университета в Мериленд. Типичната доза, използвана за постигане на тези ползи, е между 1 и 4 супени лъжици на ден. Ако ядете 1/2 чаша земно ленено семе, вие ще искате да ядете по-малко други храни, за да компенсирате калориите в лененото семе.
Калории в ленено семе
Всяка супена лъжица смляно ленено семе съдържа 37 калории, така че 1/2-чаша сервиране съдържа 296 калории. Повечето калории в смляното ленено семе произхождат от мазнини. Само 2 от 23,6 грама мазнини в тази сервиция се състоят от нездравословни наситени мазнини, които обаче могат да повишат нивата на холестерола. Зеленото ленено семе съдържа по-малко калории на 1/2 чаша, отколкото цялото ленено семе, което има 449 калории на 1/2 чаша.
